مستخلص فطر المحار

ما هو مستخلص فطر المحار؟

مستخلص فطر المحارهو نوع من الفطريات التي تشبه إلى حد كبير أن من المحار، سواء في الشكل واللون. المحار تحتوي على العديد من المواد التي يعتقد أنها تساعد في مجال الصحة. المواد المدرجة في فطر المحار هي بيتا جلوكان، والألياف الغذائية، ومجموعة متنوعة من السكريات.

وقد أظهرت Pleurotus النشاط المناعي في العديد من المنشورات البحثية. من قيمة كبيرة هو وجود الستاتين، والتي تحدث بكميات كافية لتكون ذات فائدة. وقد أظهرت العديد من الدراسات قدرة Pleurotus لخفض الكوليسترول عند تناوله عن طريق الفم.

المعلومات الأساسية:

فوائد استخراج فطر المحار:

فطر المحار هو المصدر الغني للبروتين والفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها من المواد المضادة للاكسدة مثل السيلينيوم حماية خلايا الجسم من الأضرار التي قد تؤدي إلى أمراض مزمنة وتساعد على تعزيز الجهاز المناعي. فطر المحار منخفض في السعرات الحرارية، خالية من الكوليسترول الخالي من الدهون، خالية من الغلوتين ومنخفضة جدا في الصوديوم.

1. دعم الجهاز المناعي

بيتا جلوكان في فطر المحار جعلها واحدة من أفضل الأطعمة على هذا الكوكب لحماية الجهاز المناعي ضد الأمراض على المدى القصير والطويل. على عكس بعض الأطعمة التي تحفز أو تقمع الجهاز المناعي ، يوازن الفطر بين ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحميل فطر المحار مع مضادات الأكسدة الأخرى للمساعدة في منع تلف الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي حتى يتمكن جهازك المناعي من الدفاع عن نفسه ضد الشيخوخة.

2. خفض ارتفاع ضغط الدم

يحتاج جسمك إلى عناصر غذائية مثل فيتامين (د) لتنظيم مستويات ضغط الدم. هل تعلم أن معظم الناس الذين يعيشون في المناخات الباردة يعانون من نقص في فيتامين (د)؟وجدت دراسة واحدة أن الفطر الغذائي مثل المحار خفض ضغط الدم في الفئران مع ارتفاع ضغط الدم العفوية أو غير المبررة.

3. تنظيم مستويات الكولسترول

نظرا لأن الفطر مثل المحار له نكهة لذيذة ولا يوجد كوليسترول ، فهو بديل رائع للحوم في العديد من الأطباق المقلية. كما وجدت إحدى الدراسات أن استهلاك فطر المحار يقلل من الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول في مرضى السكري (وكذلك ارتفاع مستويات السكر في الدم).

4. بناء عظام قوية

فطر المحار لديها الكثير من المواد الغذائية الهامة لبناء عظام قوية. على وجه التحديد، فيتامين (د) والمغنيسيوم. بينما يركز معظم الناس على الكالسيوم، يحتاج جسمك أيضا إلى فيتامين (د) والمغنيسيوم لمعالجة الكالسيوم وتخزينه في عظامك.

5. خصائص مضادة للالتهابات

بيتا جلوكان والمواد المضادة للاكسدة في فطر المحار جعله غذاء كبيرا لخفض الالتهاب. تظهر بعض الأبحاث أنه فيما وراء بيتا جلوكان ، تأتي بعض خصائص المحار المضادة للالتهابات من حمض أميني فريد وغير معروف إلى حد ما يسمى ergothioneine. وفقا للبحث، ergothioneine يخفض التهاب "الجهازية" في جميع أنحاء الجسم كله مما يساهم في كثير من الأحيان إلى أمراض مثل الخرف والسكري.

6. خصائص مضادة للسرطان

بيتا جلوكان في الفطر مثل المحار تعمل كمضادات الأكسدة القوية التي قد تحمي الجسم من السرطان. وجدت إحدى الدراسات أن فطر المحار لديه القدرة على أن يكون فعالا لأنواع معينة من الخلايا السرطانية.

7. حماية القلب من أمراض القلب والأوعية الدموية

Ergothioneine هو أيضا حمض أميني ممتاز لحماية القلب لأنه يمنع تراكم البلاك. ولعل هذا هو أيضا السبب في الفطر المحار قادرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

8. الدفاع ضد الأمراض العصبية

وأخيرا ، فإن الأحماض الأمينية ergothioneine هو cytoprotectant. وبعبارة أخرى، فإنه يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي وتلف الجذور الحرة. هذا هو السبب في الفطر مثل المحار لديها القدرة على الدفاع ضد الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر، باركنسون، والخرف.

تطبيق:

1.أويستر فطر استخراج يمكن تطبيقها في مجال الغذاء.

2.أويستر الفطر استخراج يتم تطبيقها في مجال المشروبات.

3.أويستر الفطر استخراج يتم تطبيقها على نطاق واسع في مجال مستحضرات التجميل.

يستخدم 4.Oyster استخراج الفطر في مجال المنتجات الصحية.

أين لشراء مستخلص فطر المحار؟

مجرد إرسال البريد الإلكتروني إلىherbext@undersun.com.cn، أو تقديم الاحتياجات الخاصة بك في شكل أسفل، ونحن من الخدمة في أي وقت!

عمليات الإنتاج: