ما هو مسحوق القهوة؟
مسحوق القهوة عبارة عن شكل أرضي من حبوب القهوة ، ويحتفظ بالنكهة الطبيعية والرائحة ومحتوى الكافيين من حبوب القهوة. إنها مثالية لتخمير القهوة المتميزة ، وإنتاج القهوة الفورية ، وتعزيز منتجات الأطعمة والتجميل الوظيفية بسبب الكافيين الطبيعي ومضادات الأكسدة.
أسفلتزرع حبوب القهوة في التربة الغنية بالمغذيات وظروف مناخية مثالية ، وتشكل ملفًا نكهة فريدة من نوعها ويتم تعبئتها للحفاظ على النضارة. يتم تفضيل منتجاتنا من قبل العديد من التجار لتتبعهم واستدامتهم وذوقهم الممتاز.
عملية إنتاج مسحوق القهوة
إن موادنا الخام لمسحوق القهوة هي حبوب البن ، وهي بذرة كرز القهوة. تخضع هذه الفاصوليا عدة مراحل قبل أن تكون أرضية في المسحوق المستخدمة في المشروبات.
1. التكنولوجيا العملية
الحصاد والمعالجة:يتم حصاد كرز القهوة ، ويتم فصل الفاصوليا عن الفاكهة.
تحميص:يعد التحميص أحد أكثر الخطوات أهمية ، حيث يطور النكهات المميزة والروائح القهوة. تتضمن عملية التحميص تطبيق الحرارة على الفاصوليا ، مما تسبب في تفاعلات كيميائية مثل تفاعل Maillard ، الذي ينتج مركبات نكهة مرغوبة.
طحن:بمجرد تحميصها ، تكون الفاصوليا أرضية في أحجام جسيمات مختلفة ، اعتمادًا على طريقة التخمير (الخشنة للصحافة الفرنسية ، غرامة لإسبريسو).
التغليف:يتم تعبئة مسحوق القهوة في حاويات محكمة الإغلاق لمنع الأكسدة ، والتي يمكن أن تحلل النكهة. يتم استخدام تقنيات خرق الفراغ أو النيتروجين للحفاظ على النضارة.
2. الذوبان
مسحوق القهوة ، وخاصة عندما يكون الأرض إلى نسيج ناعم ، يذوب بشكل جيد في الماء الساخن. ومع ذلك ، تختلف القابلية للذوبان اعتمادًا على عوامل مثل حجم الطحن ، ومستوى الشواء ، وطريقة التخمير. كلما كانت الطحن الأكثر روعة ، كلما كانت القهوة أسرع أثناء التخمير.
القهوة الفورية:تتم معالجة مسحوق القهوة الفوري ، وهو شكل شائع من القهوة القابلة للذوبان ، لتذوب بالكامل في الماء الساخن. يتم تحقيق ذلك عن طريق تجفيف القهوة السائلة من خلال عمليات تجفيف التجميد أو تجفيف الرش.
مسحوق القهوة العادي:بالنسبة لتناول القهوة العادية ، تتأثر الذوبان بعملية التخمير (على سبيل المثال ، بالتنقيط ، الصحافة الفرنسية ، أو الإسبريسو) ، مع الأسباب الدقيقة عادة ما تقدم استخراج أسرع.
بالنسبة للقهوة الفورية ، يتم استخدام خطوات معالجة إضافية مثل تجفيف التجميد أو تجفيف الرش لتحويل مستخلص القهوة السائل إلى شكل مسحوق قابل للذوبان بسهولة في الماء.
شركة تصنيع مسحوق القهوةمواصفة
| غرض | مواصفة |
| اسم المنتج | مسحوق القهوة |
| المصدر النباتي | حبوب البن |
| مظهر | مسحوق بني ناعم |
| رائحة ونكهة | رائحة القهوة الغنية ، طعم كامل الجسم |
| القابلية للذوبان | قابلة للذوبان في الماء |
| محتوى الرطوبة | أقل من أو يساوي 5 ٪ |
| حجم شبكة | >80 شبكة (قابلة للتخصيص) |
| طريقة المعالجة | تجميد تجميد |
| إضافات | لا شيء (100 ٪ نقية) |
| ظروف التخزين | مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة |
| الحياة الافتراضية | 24 شهرا |
| التغليف | 1 كجم ، أكياس 25 كجم أو طلب العميل |
| التطبيقات | القهوة الفورية ، المشروبات ، المخبز ، الحلويات ، المكملات الغذائية ، مستحضرات التجميل |
أفضل مورد مسحوق القهوة العضوي أسفل
في Undersun ، نقدم مجموعة واسعة من المكونات الغذائية والأعشاب والعضوية الممتازة لتعزيز تركيبات المنتج الخاصة بك. مع توفر أكثر من 1400 SKU على منصة التجارة الإلكترونية B2B ، يمكنك بسهولة العثور على ما تحتاجه ووضع طلبك في بضع نقرات فقط.
ضمان المنتجات
- لديك شهادات ISO ، FDA ، الحلال ، Kosher ، FSSC22000 ؛
- خدمة المستودعات الأمريكية ؛
- برنامج QC صارم ؛
- 13 براءة اختراع.
ضمان الخدمة
- نحن نخدم الوكلاء ، الموزعين ، التجار ، عملاء B2B ؛
- عمل تجاري صغير ؛
- دعم إرسال العينات ؛
- دعم طلب COA ؛
حلال
FSSC 22000
ISO 9001
وزارة الزراعة الأمريكية
كوشير
ISO22000
مسحوق القهوةالتطبيقات
يحتوي مسحوق القهوة على مجموعة واسعة من التطبيقات عبر الصناعات المختلفة:
- المشروبات:التطبيق الأساسي في إعداد مشروبات القهوة ، إما كقهوة عادية أو كقهوة فورية.
- منتجات القهوة بنكهة:غالبًا ما يتم استخدام مسحوق القهوة كقاعدة للمشروبات بنكهة ، مثل القهوة المثلجة ، والخطايا القائمة على القهوة ، و Frappes.
- المنتجات الغذائية:يتم استخدام مسحوق القهوة كعنصر في مختلف الأطعمة ، مثل الكعك والآيس كريم والشوكولاتة ، مما يضيف ملف تعريف نكهة مميزة.
- مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة:تجعل مضادات الأكسدة ومحتوى الكافيين في القهوة عنصرًا شائعًا في منتجات العناية بالبشرة ، حيث يُعتقد أنه يقلل من الانتفاخ ، والبشرة السلسة ، ويوفر فوائد مضادة للشيخوخة.
- الأدوية والمكملات الغذائية:تتضمن بعض المكملات الصحية مستخلص القهوة لآثارها المعززة المعرفية وخصائص مضادات الأكسدة.
حزمة مسحوق القهوة
تلعب عبوة مسحوق القهوة دورًا مهمًا في الحفاظ على المنتجات النضارة والجودة وعمر الصلاحية. النظر في ميزات التغليف التالية:
التغليف والتسليم
| تفاصيل التغليف | 10G/BAG ، 1 كجم/حقيبة/25 كجم/أسطوانة ، وفقًا لمتطلباتك |
| ميناء | ميناء الصين الرئيسي |
في الأوراق المالية
| القدرة على التوريد | 5000 كيلوغرام/كيلوغرام شهريًا |
مهلة
| الكمية (كيلوغرامات) | 1-500 | ＞500 |
| مهلة الرصاص (أيام) | 5 | للتفاوض |
أين يمكنني شراء مسحوق القهوة؟
كقائد في مصانع القهوة ، يزخرون من أنفسنا في طليعة الابتكار. نحن نتفهم أن الجودة والشفافية ذات أهمية قصوى. لهذا السبب نقدم COA شاملة لجميع منتجاتنا ، مما يضمن لك فقط الحصول على أفضل مكونات المكملات الموردين للمواد الخام.
لا تفوت الفرصة لرفع تركيباتك.اتصل بنااليوم لمعرفة كيف يمكننا دعم نجاحك في السوق!
التعليمات:
س: ما هي أنواع المنتجات التي تصنعها المصنع؟
ج: نحن متخصصون في المسحوق/المستخلصات العضوية ، سلسلة الفطر ، مستخلص أوراق التوت ، MCT ، البربرين ، إلخ ...
س: كيف تضمن جودة المنتج؟
ج: ننفذ تدابير صارمة لمراقبة الجودة ، بما في ذلك عمليات التفتيش العادية والاختبارات في مراحل الإنتاج المختلفة.
س: هل يمكنني القيام بجولة في المصنع؟
ج: نعم ، نحن نقدم جولات عن طريق التعيين. يرجى الاتصال بنا على WhatsApp +16263716327 للجدول الزمني.
س: ما هو مهلة المهلة للأوامر؟
ج: تختلف أوقات الرصاص حسب المنتج وحجم الطلب. عادة ، يتراوح من 1-7.
س: كيف يمكنني تقديم طلب؟
ج: يمكن تقديم الطلبات عن طريق الاتصال بفريق المبيعات لدينا علىherbext@undersun.com.cnأو من خلال موقعنا.
س: هل تقدمون تصنيع مخصص؟
ج: نعم ، نحن نقدم حلول تصنيع مخصصة مصممة لتلبية احتياجاتك المحددة.
س: ما هي الشهادات التي يحملها المصنع؟
A: FDA ، الحلال ، Kosher ، FSSC22000 ، وزارة الزراعة الأمريكية ، الاتحاد الأوروبي العضوية ، لضمان الامتثال لمعايير الصناعة.
الوسم : مسحوق القهوة والموردين والمصنعين والمصنع والجملة والشراء والسعر والاقتباس
