مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني

ما هو مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني؟

لحممسحوق البطاطا الحلوة الأرجوانيأرجواني إلى أرجواني غامق. بالإضافة إلى العناصر الغذائية للبطاطا الحلوة العادية ، فهي غنية أيضًا بالسيلينيوم والأنثوسيانين. تحظى البطاطا الحلوة الأرجوانية بشعبية كبيرة في الأسواق الدولية والمحلية ، كما أن آفاق تطويرها واسعة جدًا.

مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني هو نبات عشبي من جنس البطاطا الحلوة لعائلة Convolvulaceae ، والمعروف أيضًا باسم البطاطا الحلوة الأرجواني والبطاطا السوداء وما إلى ذلك. البطاطس الأرجوانية في بلدي هي نوع مقدم. وفقًا للتقارير ، تم تقديمه في الأصل من اليابان ، وبعد ذلك ظهرت أنواع مختلفة من الولايات المتحدة وألمانيا. في الوقت الحاضر ، يتم تربية أصناف البطاطس الأرجواني السائدة وفقًا لخصائص بلدنا ويتم زراعتها في جميع أنحاء البلاد. مسحوق البطاطا الحلوة العضوي هو طعام صحي ساخن جدًا في الوقت الحاضر. وهي غنية بالبوليفينول مثل الأنثوسيانين والفلافونويد. يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية ، وحماية الكبد والكبد ، ومكافحة الشيخوخة ، ومكافحة الطفرات ، وتحسين المناعة.

مسحوق البطاطا الحلوة العضوي له نكهة ترابية خفيفة وجوزية مثالية للخبز والكب كيك والمعكرونة. أضف اللون الأرجواني الرائع وأضف بعض الألوان الإبداعية إلى طبقك التالي!

مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني، ويسمى أيضًا مسحوق البطاطا الحلوة ، يمكن استخدامه كمصدر للكربوهيدرات المنخفضة إلى المتوسطة من السكر في الدم ، مما يعني أن الأمعاء تمتصه بشكل تدريجي ، مما يحافظ على طاقة الجسم لفترة أطول ، دون التسبب في زيادة إنتاج الدهون ، أو قمم السكر في الدم: مثل البطاطا الحلوة ، الطحين يثري الطعام عن طريق تسهيل وتحفيز اكتساب كتلة العضلات. يمكن إضافة دقيق الطحين الحلو إلى وصفات مثل الفطائر والفيتامينات والخبز والكعك.

تحليل

فوائد مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني:

موطنها الأصلي الأمريكتين ، مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني غني بالألياف ومصدر للحديد والفيتامينات A و C و E والبوتاسيوم ، ويحتوي على خمسة أضعاف الكالسيوم ومرتين الألياف والبوتاسيوم أكثر من البطاطس.

1. مغذية للغاية

جميع البطاطس ، بما في ذلك البطاطس الأرجوانية ، مغذية للغاية وتوفر مجموعة من العناصر الغذائية في كل من الجلد واللحم. إنها غنية بالمعادن بشكل خاص وتحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز.

2. أفضل لسكر الدم

يعد تناول مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني العضوي بدلاً من البطاطا البيضاء خطوة جيدة عند مراقبة نسبة السكر في الدم. في حين أن النشا في البطاطس الأرجوانية يزيد من نسبة السكر في الدم ، فإنه يفعل ذلك إلى حد أقل من النشا في الأصناف الصفراء أو البيضاء.

3. معبأة بمضادات الأكسدة

يمكن أن يؤدي تناول مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني العضوي إلى زيادة تناول مضادات الأكسدة وتقليل الالتهاب. إنها غنية بشكل خاص بالأنثوسيانين ، وهي مركبات مضادة للأكسدة مرتبطة بتحسين صحة العين والقلب ، فضلاً عن انخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

4. قد يحسن ضغط الدم

تم العثور على مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني لتحسين ضغط الدم. قد يكون هذا التأثير مرتبطًا بمركباتها المضادة للأكسدة البوليفينولية ، والتي تعمل بطريقة مشابهة لتلك الموجودة في بعض الأدوية الخافضة لضغط الدم.

5. قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

قد تؤدي بعض المركبات الموجودة في البطاطس الأرجواني إلى إبطاء نمو - أو حتى قتل - بعض الخلايا السرطانية. يقتصر البحث الحالي على الدراسات المعملية ، لذلك من غير المعروف ما إذا كانت إضافة البطاطس الأرجواني إلى نظامك الغذائي تؤثر على خطر الإصابة بالسرطان.

6. يمكن أن تساعد في سد فجوة الألياف الخاصة بك

يمكن أن تساعد إضافة مسحوق البطاطا الحلوة العضوي إلى نظامك الغذائي في زيادة كمية الألياف التي تتناولها وإضافة بعض النشا المقاوم للأمعاء إلى نظامك الغذائي. لجني أكبر قدر من الألياف ، تناولها مع الجلد واطبخها في وقت مبكر ، وتناولها مبردة ، مثل السلطة.

7. سطع طبقك

قم بغلي ، أو هرس ، أو تحميص مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني العضوي تمامًا كما تفعل مع أي نوع آخر من اللحوم الخفيفة. لا يأخذون أي وقت إضافي للطهي وإضافة الاهتمام ولون مشرق لوجباتك.

تطبيقات مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني:

أولا ، الصناعة المجمدة

يستخدم مسحوق البطاطس الأرجواني بشكل أساسي في صناعة التجميد السريع لكرات الأرز اللزج ، وقطع سكين التجميد السريع والخبز المبخر سريع التجميد.

ثانياً: صناعة الخبز

يستخدم دقيق البطاطس الأرجواني على نطاق واسع في صناعة الخبز. يستخدم بشكل أساسي لاستبدال جزء من دقيق القمح ويضاف إلى الطعام كمادة خام.

ثالثا: صناعة المشروبات

تستخدم صناعة المشروبات بشكل أساسي 200 شبكة من مسحوق البطاطس الأرجواني ، والذي يمكن استخدامه كمواد خام للإضافة إلى المشروبات الصلبة ، مثل شاي حليب البطاطس الأرجواني ، وحليب الصويا والبطاطا الأرجواني ومشروبات الحبوب الخشنة الأخرى.

هل تريد تقديم طلب معنا الآن？

الرجاء التواصل مع رايلي:herbext@undersun.com.cn