الشيخوخة عملية حتمية وطبيعية تجعلنا نمر بالوقت، وتترك آثارًا خفية لا رجعة فيها على أجسامنا. اكتسبت منتجات مكافحة الشيخوخة اهتمامًا متزايدًا مع تقدم المجتمع في السن؛ ومن المتوقع أن يصل حجم سوق مكافحة الشيخوخة العالمية إلى 18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030.
الشيخوخة عبارة عن تفاعل معقد بين ديناميكيات الخلايا. تؤثر صحة الخلايا وحيويتها على صحة الكائن الحي بالكامل؛ وبالتالي فإن دعمها من مصدرها يشكل عنصرًا لا يتجزأ من مكافحة الشيخوخة. أصبح السبيرميدين شائعًا كحمض أميني يمكن أن يؤخر الشيخوخة؛ بالإضافة إلى ذلك، يدعم السبيرميدين أيضًا عملية الالتهام الذاتي للخلايا وكذلك وظيفة الميتوكوندريا (حيث يحدث إنتاج الطاقة).
ما هو السبيرميدين؟
في عام 1678، اكتشف العالم الهولندي أنطوني فان ليوينهوك لأول مرة بلورات موجودة في السائل المنوي للبشر. وبعد أكثر من 250 عامًا، ألقى روزنهايم الضوء على بنيتها. يلعب السبيرميدين، وهو بوليامين موجود بكثرة في جميع خلايا أجسامنا، دورًا أساسيًا في تجديد الخلايا.
يلعب السبيرميدين، وهو أمين حيوي ينتج من استقلاب البوتريسين، دورًا أساسيًا في انقسام الخلايا وتكاثرها. إن ارتباطه برائحة الجسم يجعل السبيرميدين منتشرًا للغاية بين الثدييات؛ وقد تحتوي الأطعمة مثل جرثومة القمح وفول الصويا والجبن القديم والفطر أيضًا على كميات كبيرة منه. يمكن للبكتيريا المتعايشة في البشر إنتاجه من البوتريسين والأرجينين؛ بينما تستخدم الخلايا الثديية أيضًا إنتاج البوتريسين من هذا المسار في إنتاج السبيرميدين متعدد الأمين.
عادةً ما يكون لدى البشر مستويات من السبيرميدين المتداولة تقع في نطاق الميكرومول، ويرجع ذلك على الأرجح إلى تأثير النظام الغذائي على تركيز مستويات السبيرميدين؛ وتوجد اختلافات فردية وتتنوع على نطاق واسع. ومع تقدمنا في العمر، تنخفض مستويات الخلايا؛ وقد يؤدي إضافة السبيرميدين الخارجي إلى إبطاء أو عكس هذه التغيرات المرتبطة بالعمر.
ما هي الأطعمة التي تحتوي عليهاسبيرميدين?
السبيرميدين، الموجود في جميع الأطعمة المشتقة من النباتات، هو عمومًا البوليامين السائد. فئات الأطعمة التي تحتوي على أعلى محتوى من السبيرميدين والسبيرمين هي الحبوب والبقول ومشتقات الصويا.
مصادر الغذاء للسبيرميدين
جنين القمح.
فول الصويا.
بازيلاء خضراء.
جبن الشيدر (وأنواع أخرى من الجبن الناضج)
الفطر.
الكمثرى.
كبد الدجاج.
لحم.
هل تحتوي الكلوريلا على السبيرميدين؟
نعم - وبأعداد مذهلة. في حين أن بذور جنين القمح أو فول الصويا أو اليقطين تعتبر مصادر طبيعية للسبيرميدين،تحتوي الكلوريلا علىحوالي 630 - 930 ملغ/كغ، أي أضعاف كميتها، وبالتالي فهو مصدر غني بشكل خاص يعتمد على النباتات.
كيف يعمل السبيرميدين لمكافحة الشيخوخة؟
لا يمكن إيقاف الشيخوخة، ولكن تغييرات نمط الحياة والتدخلات الجينية والبيولوجية والأدوية والمكملات الغذائية لا تزال قادرة على تغيير تقدمها. ومن بين هذه المركبات التي يمكنها إبطاء الشيخوخة مركب سبيرميدين؛ حيث ارتبطت التغيرات غير الطبيعية في تركيز هذا المركب داخل الخلايا بالمرض والشيخوخة مع تقدمنا في العمر وتراجع وجوده داخل الخلايا؛ ويمكن أن يؤدي تناول مكملات سبيرميدين الخارجية إلى إطالة عمر الخميرة والديدان الخيطية والذباب، في حين أظهرت الأنظمة الغذائية الغنية بسبيرميدين أيضًا أنها تطيل العمر؛ ويبدو أن الالتهام الذاتي هو الآلية الرئيسية التي يعمل من خلالها سبيرميدين على إبطاء مساره نحو إبطاء الشيخوخة.
(1) يمكن أن تساعد عملية الالتهام الذاتي في إنقاذ عملية الالتهام الذاتي.
الالتهام الذاتي هو عملية التنظيف الطبيعية للخلايا. ينقل هذا النظام المعقد العناصر السيتوبلازمية التالفة إلى الليزوزومات للتخلص منها. يحافظ الالتهام الذاتي على صحة أجسامنا بينما يحمينا في الوقت نفسه من الأمراض.
تعمل الشيخوخة على تعزيز تراكم وتحلل العناصر الخلوية التالفة (بما في ذلك البروتينات والعضيات) مع تقليل قدرة الخلايا على تحللها، مما يستلزم الالتهام الذاتي كآلية حماية ضد المزيد من تلف الخلايا وبالتالي إطالة عمر الإنسان. وبالتالي، يلعب الالتهام الذاتي دورًا أساسيًا في الوقاية من الشيخوخة وإطالة العمر من خلال العمل كآلية وقائية ضد المزيد من تدهور الخلايا. الالتهام الذاتي هو آلية مضادة للشيخوخة. يؤدي انخفاض الالتهام الذاتي إلى تسريع الشيخوخة من خلال زيادة الضرر التأكسدي. تؤدي هذه العوامل إلى تراكم غير منضبط للبروتينات، وانخفاض إنتاج الطاقة بواسطة وظائف الميتوكوندريا، وغيرها من العمليات الكيميائية الحيوية المرتبطة بشيخوخة الخلايا المتسارعة. يمكن أن تؤثر مثل هذه المشكلات على أي منطقة من أنسجة الإنسان - ولكن بشكل خاص أنسجة المخ التي تعد واحدة من أكثر الأنسجة نشاطًا أيضيًا.
تقل عملية الالتهام الذاتي مع تقدم العمر وهي مسؤولة عن فقدان العضلات - وهو انخفاض تدريجي في كتلة العضلات والقوة مع تقدمنا في العمر. يحفز السبيرميدين عملية الالتهام الذاتي في أعضاء مختلفة مثل قلوب الفئران وأكبادها وعضلاتها وكذلك الخميرة والديدان والذباب والخلايا الثديية المزروعة - تعديل مستويات التعبير المتعلقة بجينات الالتهام الذاتي هي الطريقة التي يحفز بها السبيرميدين عمليات الالتهام الذاتي.
(2) الالتهاب
إن الالتهاب له تأثيرات مفيدة وضارة على المناعة، حيث يساعد الجسم على مقاومة غزو مسببات الأمراض وفي نفس الوقت يخل بالتوازن داخل الجسم ويؤدي إلى المرض. إن الالتهاب المفرط أو "الشيخوخة الالتهابية"، كما يُعرف بشكل أكثر شيوعًا، هو عامل خطر مؤثر للشيخوخة ويؤثر على وظيفة الميتوكوندريا بسبب الإجهاد الناجم عن المؤكسدات والجذور الحرة. تشير التقارير إلى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على سبيرميدين تساعد في تقليل الالتهاب المزمن من خلال قدرته على خفض مستويات عامل نخر الورم ألفا وبالتالي الحد من الالتهاب واختلال وظائف القلب والأوعية الدموية. كما تم اقتراح الوظيفة البيولوجية للسبيرميدين في حماية تكرار الحمض النووي من الإجهاد التأكسدي كآلية محتملة.
فوائد السبرميدين
(1) أمراض القلب والأوعية الدموية
السبيرميدين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي القلب من الشيخوخة. فهو يحسن وظيفة الميتوكوندريا ومرونة البطين الأيسر والوظائف الانبساطية في الفئران المسنة. وقد تم تأكيد هذه النتائج في الدراسات البشرية: في مجموعة برونيك، كان تناول السبيرميدين أو مزيج من السبيرميدين والسبيرمين الغذائي مرتبطًا سلبًا بحدوث أمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات. استندت نتائج التحليل التلوي المقطعي لمحتوى البوليامين الغذائي فيما يتعلق بالوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية إلى بيانات متاحة للجمهور من 48 دولة غربية. وقد وجد أن تناول السبيرميدين والسبيرمين مرتبطان سلبًا.
(2) حماية الأعصاب
يمكن أن يكون للسبيرميدين تأثيرات وقائية للأعصاب عند تناوله داخل الجسم الحي. في ذبابة الفاكهة، يمكن إطعام السبيرميدين لمنع ضعف الحركة وضعف الذاكرة الناجم عن التقدم في السن بطريقة تعتمد على الالتهام الذاتي. في الفئران، ثبت أن السبيرميدين يعزز بقاء الخلايا العقدية الشبكية وتجديد العصب البصري بعد إصابة العصب البصري. يمكنه أيضًا إبطاء التنكس الشبكي عند استخدامه في نموذج لمرض العين ذي التوتر الطبيعي. كما ورد أن السبيرميدين يساعد في تحسين الخرف الناجم عن الشيخوخة. يمكنه تقليل خلل الميتوكوندريا والحفاظ على قوة الخلايا العصبية، فضلاً عن منع الالتهاب وموت الخلايا العصبية.
آخر
يعد نمو الشعر وتساقطه من التطبيقات الأكثر غرابة للسبيرميدين. فقد أظهرت التجارب المختبرية على الخلايا الظهارية لفروة الرأس البشرية وبصيلات الشعر أن السبيرميدين كان له تأثير إيجابي على نمو الشعر وكذلك تنظيم هذه الخلايا. وفي دراسة استمرت 90- يومًا، تبين أن السبيرميدين يعزز نمو الشعر ومقاومته بين البشر.
إن الأمراض المزمنة، مثل السرطان والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، في تزايد مستمر. ومن شأن التدخلات الصحية في مجال الشيخوخة أن تكون وسيلة قوية للحد من الأمراض البشرية التي لها تأثير اجتماعي واقتصادي واسع النطاق. وقد شهدت صناعة السبيرميدين نمواً سريعاً منذ نشر نتائج البحث الأولى. ويوفر هذا النمو فرص عمل لصناعات مختلفة. ويتزايد الطلب على المنتجات الغذائية التي تحتوي على السبيرميدين مع تزايد وعي الناس بصحتهم. كما تستكشف شركات مستحضرات التجميل تأثيرات السبيرميدين في تجديد شباب الجلد، مما يضيف بعداً جديداً تماماً إلى السوق. كما تستكشف صناعة الأدوية دور السبيرميدين في مجالات علاجية مختلفة. كما تدمج صناعة الأغذية مكونات غنية بالسبيرميدين في الأطعمة الوظيفية للاستفادة من الصفات المعززة للصحة للمركب.
أين يمكنني شراء سبيرميدين؟
تعمل شركة Undersun biomedtech في مجال البحث والتطوير للسبيرميدين منذ سنوات عديدة ويمكننا توفير المنتجات التالية:
- مستخلص جنين القمح
-مسحوق السبيرميدين
-هيدروكلوريد السبيرميدين
- محاليل مركبات السبيرميدين
لا تتردد في الاتصال بنا أو إرسال استفسارك من النموذج السفلي.
مراجع:
فرانك ماديو، توبياس أيزنبرج، فيديريكو بييتروكولا وجيدو كرومر. (2018). السبيرميدين في الصحة والمرض. العلوم، 359 (6374)، eaan2788.
