Astaxanthin مألوفة لكثير من الناس، وغالبا ما يستخدم على نطاق واسع في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات.
أستازانتين غالبا ما تشتهر خصائصه المضادة للأكسدة قوية. اليوم، سوف أتحدث عن موضوع أستازانتين من الجوانب التالية.
أستازانتين هو الصباغ الأحمر الذي هو موجود على نطاق واسع في الكائنات الحية. المعروف أيضا باسم astaxanthin وجراد البحر قذيفة الصباغ، بل هو الكاروتينويد وأعلى درجة المنتج من تخليق الكاروتينويد. ومن الوردي الداكن ولها بنية كيميائية مماثلة لβ كاروتين. له خصائص مضادة للأكسدة قوية.
2. ما هي المصادر؟
أستازانتين الطبيعية غالبا ما يوجد في بعض الحيوانات والطحالب والكائنات الدقيقة، وخاصة ريش الجمبري، وسرطان البحر والأسماك والطيور. فمن آمن للاستخدام وصديقة للبيئة.
هاموتوكوككوس بلوفياليس
Haematococcus pluvialis هو الطحالب الدقيقة ذات الخلية الواحدة. هو الأكثر وفرة أستازانتين في الطبيعة. يمكن أن يصل محتواه astaxanthin إلى 3.0٪ من الوزن الجاف أو حتى أعلى. ومن المعروف باسم أستازانثين الطبيعية "التركيز". بالإضافة إلى ذلك، Haematococcus pluvialis astaxanthin له مزايا أن مصادر أخرى من أستازانتين لا يمكن أن تتطابق من حيث وظيفة والسلامة.
لذلك، يعتبر Haematococcus pluvialis ليكون أفضل مصدر بيولوجي من استازانتين الطبيعية، مع قيمة غذائية و طبية عالية.
4. فعالية وتطبيق
(1) أستازانتين يشبه فيتامين (أ). وهو طبيعي "فيتامين صحة العين" التي يمكن القضاء على التعب العين وتساعد على استعادة الرؤية. المسنين والطلاب في كثير من الأحيان أكل astaxanthin، مما يساعد على تنظيم الساعة البيولوجية واستعادة إيقاع الحياة الطبيعي. تستخدم على نطاق واسع في منتجات مكافحة الشيخوخة مثل الأطعمة الوظيفية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل.
(2) Astaxanthin له خصائص التلوين ممتازة وخصائص مضادة للأكسدة. يمكن أن يحسن أدائها الممتاز في التلوين جودة اللحوم لبعض الأسماك، وتحسين اللون، وتعميق لون صفار البيض. أستازانتين في الأعلاف هو عامل التلوين "الغذائية" المثالي، ومكوناته النشطة لها تأثير وقائي معين على الجلد.
(هل تريد وضع أمر معنا الآن؟)
رايلي: herbext@undersun.com.cn
