الزنجبيل هو عنصر شهير في المطبخ الآسيوي والهندي. وهو توابل نفاذة عطرية ، وهو يستخدم عادة لصنع الشاي والبيرة والزنجبيل والمخبوزات المفضلة مثل خبز الزنجبيل والزنجبيل. الزنجبيل المجفف أو المتبلور يمكن استخدامه للحلويات والحلويات. ليس فقط معروفًا بذوقه المتميز الذي يقوم بتوابل الأطباق والمشروبات ، ولكن الزنجبيل قد يؤثر بشكل إيجابي على الصحة من خلال العديد من المكونات النشطة ومحتوى المغذيات الدقيقة.
مواصفات المنتج / التطبيقات:
Undersun®offers منتجان ممتازان من مسحوق الزنجبيل: مسحوق الزنجبيل (العضوي) والزنجبيل PE 10: 1 (العضوي).
الزنجبيل PE 10: 1 (عضوي) عبارة عن مسحوق قابل للذوبان ، أصفر إلى بني تم تجفيفه بالرش ؛ العضوية ، موافق للشريعة اليهودية والغذاء الصف ، وتنتج في منشأة معتمدة ISO 22000.
مسحوق الزنجبيل (العضوي) عبارة عن مسحوق قابل للذوبان جزئيًا ، أصفر إلى أسمر تم تجفيفه بالشمس ؛ العضوية ، موافق للشريعة اليهودية والغذاء الصف ، وتنتج في منشأة معتمدة BRC.
يمكن استخدام كلا المنتجين في العديد من تطبيقات التغذية بما في ذلك المكملات الغذائية والأقراص / الكبسولات والأطعمة والمشروبات الوظيفية والمقويات الصحية ومزيج الأعشاب.
اكتشف العديد من الفوائد الصحية للزنجبيل من خلال قراءة ....
زنجبيل:
ينتمي الزنجبيل ، إلى جانب الكركم والهيل ، إلى عائلة نبات الزنجبيرية النباتية. غالبًا ما يشار إليه باسم "جذر الزنجبيل" ، فإن "الزنجبيل" ليس في الواقع جذرًا ولكنه جذمور جذري أو معدّل. يغطى شكله الخشن ونسيجه الثابت بشرة بنية اللون وهي رقيقة عندما يتم حصاد الجذور في وقت مبكر وسميك عندما تنضج. إن لحم الزنجبيل ليفي ويمكن أن يكون أبيض أو أصفر أو أحمر حسب التنوع. الزنجبيل يزدهر بشكل جيد في البيئات الدافئة وينمو على نطاق واسع في الهند والصين ونيبال وفيجي وإندونيسيا وأستراليا.
العناصر الغذائية والفوائد:
يحتوي الزنجبيل على مستويات جيدة من فيتامين C و B6 والنياسين والريبوفلافين والصوديوم والمعادن والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والزنك والفولات.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزنجبيل أيضًا على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة والتي تشمل الزنجبيل ، وبيتا كاروتين ، وحمض الكافيين ، والكابسيسين ، والكركمين ، والساليسيلات.
معبأة بمركبات قوية ، قد يكون الزنجبيل مفيدًا في:
زنجبيل:
تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال المساعدة في تقليل تهيج البشرة وتحسين الوظيفة. المساعدة في تقليل أعراض دوار الحركة بما في ذلك الدوخة والغثيان والقيء والعرق البارد. توفير الراحة من أعراض الإنفلونزا والبرد عن طريق تدفئة الجسم من الداخل وتشجيع التعرق والتهاب الحلق والسعال دون توقف ازدحام، اكتظاظ، احتقان
تقليل أعراض عسر الطمث وآلام العضلات الناجمة عن ممارسة الرياضة الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم والسكر في الدم
وفر الحماية من مضاعفات الكلى والعين والكبد المصابة بداء السكري. ساعد في تعزيز صحة العظام من خلال دعم مستويات الكالسيوم في الجسم.
الاتصال بنا للحصول على عينة مجانية ومزيد من المعلومات المنتج.
