ما هو الإنولين المستخدمة ل

ما هو الإنولين المستخدمة ل؟

إنولين هي مادة نشوية موجودة في مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات والأعشاب، بما في ذلك القمح والبصل والموز والكراث والخرشوف والهليون. inulin التي تستخدم في الطب هو الأكثر شيوعا التي يتم الحصول عليها عن طريق نقع جذور الهندباء في الماء الساخن.

يستخدم الإنولين عادة عن طريق الفم لارتفاع الدهون في الدم، بما في ذلك الكوليسترول والدهون الثلاثية. كما أنها تستخدم لفقدان الوزن والإمساك والإسهال والسكري.

ما هو الإنولين المستخدمة في الغذاء?

إنولين هو نوع من الألياف الغذائية. وقد ربطت الأبحاث ذلك بالعديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي، والمساعدة في السيطرة على مرض السكري، والمساعدة في فقدان الوزن.

الإنولين هو الألياف الغذائية التي قد تفيد صحة الأمعاء. تحتوي النباتات بشكل طبيعي على الإنولين ، ويضيفه بعض المصنعين إلى الأطعمة المصنعة.

ما هو الإنولين المستخدمة في الخبز؟

إضافة الإنولين إلى الخبز الأبيض يزيد من جودة التغذية ولكن أيضا يسرع عملية الخبز ورد فعل Maillard حاسمة، وفقا لبحث جديد على الألياف.

يمكن استخدام الإنولين كمصدر للألياف الغذائية في إنتاج الخبز الغني بالألياف أو الألياف. يمكن استخدام هذا العنصر بمستويات تتراوح بين 0.2 إلى 5.0٪ (على أساس وزن الدقيق) دون أن يكون له آثار سلبية على ترطيب الغلوتين وخصائص مناولة العجين. على سبيل المثال، قابلية التشوه ومقاومته.

ينصح بشدة بنظام الإسفنج والعجين (S&D) عند إضافة هذا المكون والحبوب الكاملة إلى تركيبات الخبز. تسمح أنظمة S&D بترطيب المكونات عالية القدرة على المنافسة في الماء بشكل صحيح التي تميل إلى الحد من وظائف البروتينات المكونة للغلوتين في العجين. وهذا أمر بالغ الأهمية في إنتاج الخبز مع مستويات عالية من الحبوب الكاملة وإدراج الألياف.

ما هو مسحوق الإنولين المستخدمة ل؟

الاستخدامات الرئيسية لمسحوق إينولينهي لمساعدة اتباع نظام غذائي مع فقدان الوزن, أولئك الذين يعانون من الإمساك, وأيضا لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. إنه مكون حلو بشكل طبيعي يسير بشكل جيد في العديد من المشروبات والأطعمة. الناس استخدامه في مكان شراب الذرة أو رشه على الفاكهة ودقيق الشوفان. هل سبق لك أن اتخذت الفيتامينات التي يصعب ابتلاعها؟ استخدام مسحوق الإنولين كمطارد الدواء قد تأخذ هذا الطعم سيئة الحق في الخروج من فمك.

ما هو الإنولين المستخدمة في الطبخ؟

يمكن استخدام مسحوق إينولين كبديل التحلية لجميع وصفات الخبز الخاصة بك. لديها حلاوة أكثر اعتدالا من السكر، 10 مرات أقل، في الواقع.

لذا تأكد من إيلاء اهتمام وثيق لمقدار inulin تحتاج إلى إضافة إلى كل وصفة. ويمكن حتى أن تستخدم في مكان الزيوت في حين جعل الحساء والصلصات والتوابل.

هل يستخدم الإنولين للإمساك؟

الامساك. يبدو أن إينولين يساعد في تخفيف الإمساك لدى بعض الأطفال والبالغين وكبار السن. فإنه يزيد من عدد البراز بنسبة تصل إلى حوالي واحد في الأسبوع. كما أنه يساعد على جعل البراز ليونة.

لكثير من الناس, قد يساعد الإنولين أيضا تخفيف أعراض الإمساك. ووجد أحد التحليلات أن الأشخاص الذين يتناولون الإنولين عانوا من حركات الأمعاء الأكثر تكرارا وتحسن اتساق البراز.

في دراسة أخرى لمدة 4 أسابيع، أبلغ كبار السن الذين استهلكوا 15 غرام من الإنولين يوميا عن الإمساك أقل وتحسين الهضم.

ما هو الغرض من الإنولين؟

إنولين هو نوع من الألياف التي لها العديد من الخصائص المفيدة. قد يساعد تناول نظام غذائي غني بال إينولين من خلال الطعام والمكملات الغذائية في تحسين الوزن والكوليسترول وصحة الأمعاء.

للبدء، ابدأ بإضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات، إلى نظامك الغذائي. القيام بذلك يمكن أن يزيد من ملف التغذية الخاص بك والحد من خطر إضافة السكر والصوديوم الزائد أن الأطعمة المعززة مع الإنولين قد يكون.

إينولين سوبستيتو

قشور بذور سيلليوم (كاملة أو أرضية)

OR - منتج آخر تكملة الألياف مثل Benefiber

مصادر إينولين

من الصعب قياس استهلاك البريبايوتكس نظرا لوجودها في مجموعات غذائية متنوعة جدا ، في نطاقات واسعة من المكملات الغذائية ، وليس هناك اختبار تحليلي أو طريقة متفق عليها عالميا. إينولين هو البريبايوتيك الذي يحدث بشكل طبيعي في الكراث والهليون والبصل والقمح والثوم والهندباء والشوفان وفول الصويا والخرشوف القدس. الاستهلاك المقدر في الوجبات الغذائية في الولايات المتحدة وأوروبا هو عدة غرامات يوميا للبريبايوتكس التي تحدث بشكل طبيعي [الإنولين وfructooligosaccharides (FOSs).

كلية إينولين

يتم استخدام الإنولين والسنتيستريين التناظري للمساعدة في قياس وظائف الكلى عن طريق تحديد معدل الترشيح الكبيبي (GFR) ، وهو حجم السوائل المصفاة من الشعيرات الدموية الكلى (الكلى) الكبيبات في كبسولة بومان في وقت الوحدة.

بالنسبة لمسحوق الإنولين السائب، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني:herbext@undersun.com.cn

المراجع:https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1048/إينولين

https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593

https://lowcarbinspirations.com/inulin-fiber-and-keto/

https://bakerpedia.com/ingredients/inulin/

https://www.verywellhealth.com/the-health-benefits-of-inulin-4587258

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/

https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin