مسحوق عشبة القمح مقابل مسحوق عصير عشبة القمح
مسحوق عصير القمحومسحوق عشبة القمحلها سمات غذائية / كيميائية نباتية مختلفة بشكل ملحوظ. في حين أن مسحوق عشبة القمح يمكن أن يحتوي على ما يقرب من 4 أضعاف الألياف من مسحوق عصير عشبة القمح ، فإن مسحوق العصير عادة ما يحتوي على كميات أكبر (وفي بعض الحالات ، أكثر بكثير) من الفيتامينات A و E والكالسيوم والمواد المغذية الأخرى.
في الواقع ، أظهرت هذه الأرقام أنه عند مقارنتها بمسحوق عشبة القمح ، فإن مسحوق عصير عشبة القمح عادة ما يحتوي على:
المزيد من فيتامين أ وفيتامين هـ
ما يصل إلى 11 ضعف الكالسيوم
ما يقرب من ضعف الحديد
ما يقرب من 4 أضعافالكلوروفيل
ما يصل إلى 42 مرة أكثر من ديسموتاز الأكسيد الفائق (SOD)
الآن ، حقيقة أن مسحوق عصير عشبة القمح يحتوي عادةً على تركيزات أعلى من بعض العناصر الغذائية مقارنة بمسحوق عشبة القمح لا يعني أن مسحوق عشبة القمح غير فعال. على العكس من ذلك ، فقد أظهرت العديد من الدراسات فوائد المكون ، بما في ذلك واحدة نشرت في مجلة الطب البديل والتكميلي ، والتي أظهرت أن 1000 مجم / يوم من مسحوق عشبة القمح كانت فعالة في تقليل الإجهاد التأكسدي وزيادة حالة مضادات الأكسدة الكلية.
ما هو مسحوق القمح؟
عشبة القمح هي الأوراق الأولى المنبتة حديثًا من نبات القمح الشائع (Triticum aestivum) ، وتستخدم كغذاء أو شراب أو مكمل غذائي. يتم تقديم عشبة القمح مجففة أو طازجة ، ولذا فهي تختلف عن الشعير المجفف بالحمل الحراري. يُسمح بنمو عشبة القمح لفترة أطول وأطول من الشعير القمح.
مثل معظم النباتات ، تحتوي عشبة القمح على الكلوروفيل والأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات والإنزيمات. تتراوح الادعاءات حول الفوائد الصحية لعشبة القمح من توفير التغذية التكميلية إلى امتلاك خصائص علاجية فريدة ، ولكن لم يتم إثبات هذه الادعاءات علميًا.
ما هو مسحوق عصير عشبة القمح
عشبة القمح هي نوع غني بالمغذيات من الحشائش الصغيرة في عائلة القمح. يباع&كمكمل غذائي في شكل أقراص وكبسولات ومسحوق وشراب. غالبًا ما يتم استخدام عشبة القمح للعصر أو إضافتها إلى العصائر.
ما هي الفوائد الصحية لمسحوق عشبة القمح ومسحوق عصير عشبة القمح؟
مسحوق عشبة القمح ومسحوق عصير عشبة القمح لهما العديد من الفوائد الصحية. تعتبر عشبة القمح مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة مثل الفيتامينات A و C و E والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والأحماض الأمينية.
يحتوي مسحوق عشبة القمح على 17 حمضًا أمينيًا ، 8 منها أحماض أمينية أساسية. كما أنه يتكون من الكلوروفيل ، وهو نوع من أصباغ النباتات الخضراء له العديد من الفوائد الصحية مثل المساعدة في تقليل الالتهاب. كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة مثل الجلوتاثيون والفيتامينات C و E التي تقلل الإجهاد التأكسدي.
وفقًا لبعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، قد تساعد عشبة القمح أيضًا في إدارة مستويات السكر في الدم. يمكن أيضًا استخدام مساحيق عشبة القمح التي تحتوي على ثيلاكويدات في عصائر الخضر التي تعزز الإدارة الصحية للوزن.
فوائد مسحوق القمح
قد يكون لعشب القمح فوائد مختلفة.
مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات
قد يكون لعشب القمح خصائص مضادة للسرطان.
مثل العديد من المنتجات النباتية ، يحتوي عشبة القمح على مكونات تعمل كمضادات للأكسدة. قد تقدم مضادات الأكسدة هذه فوائد صحية مماثلة للعديد من الأطعمة النباتية الأخرى.
عندما يقوم الجسم بعمليات طبيعية ، فإنه ينتج منتجات ثانوية سامة. إذا بقيت السموم في الجسم ، فقد ينتج عن ذلك الإجهاد التأكسدي. يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الإجهاد التأكسدي إلى مشاكل صحية مختلفة ، بما في ذلك السرطان. تساعد مضادات الأكسدة الجسم على التخلص من هذه السموم.
تساعد مضادات الأكسدة في مكافحة الالتهاب المزمن الذي يحدث عندما يتفاعل جهاز المناعة مع مادة غير مرغوب فيها. عندما يتفاعل الجسم عن طريق الخطأ مع شيء لا يمثل تهديدًا ، فقد تظهر بعض المشكلات الصحية. يعد التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض السكري من النوع 1 والصدفية أمثلة على أمراض المناعة الذاتية.
تشمل أمثلة مضادات الأكسدة الفيتامينات ، مثل A و C و E.
كيف يمكن أن تفيد مضادات الأكسدة صحتنا؟ تجد هنا.
الوقاية من السرطان وعلاجه
يقول بعض العلماء إن عشبة القمح لها بنية مشابهة للهيموجلوبين. الهيموجلوبين هو بروتين يحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. لهذا السبب ، كما يقولون ، يمكن لعشبة القمح أن تعزز إمداد الدم بالأكسجين.
يحتوي على إنزيمات لها خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في منع الضرر التأكسدي للحمض النووي.
في عام 2017 ، طبق هؤلاء العلماء مستحضر عشبة القمح على خلايا سرطان الفم (سرطان الخلايا الحرشفية الفموي) في المختبر. ووجدوا أن نمو الخلايا السرطانية يتباطأ. واقترحوا أن عشبة القمح قد تشكل يومًا ما أساس دواء لعلاج هذا النوع من سرطان الفم.
توصلت دراسات أخرى إلى استنتاجات مماثلة. وجدت دراسة أجريت عام 2015 ، على سبيل المثال ، أن عشبة القمح تبطئ نمو سرطان القولون وتسبب موت بعض الخلايا السرطانية.
خلص مؤلفو دراسة أجريت على الفئران عام 2015 إلى أن عشبة القمح قد تساعد في الدفاع عن الجسم ضد اللوكيميا ، لا سيما في أولئك المعرضين للخطر بسبب التعرض للبنزين. يعتقد الباحثون أن مركبات الفلافونويد ومركبات البوليفينول في محتوى الميثانول في النبات قد تساعد في منع تطور سرطان الدم في خلايا نخاع العظام.
قد تعمل عشبة القمح أيضًا على تحسين تأثيرات العلاج الكيميائي ، وفقًا لمراجعة عام 2015. وجد الباحثون دليلًا على أنه عند استخدامه جنبًا إلى جنب مع العلاج الكيميائي ، فإن عشبة القمح قد:
زيادة فعالية العلاج
تقليل الآثار السلبية للعلاج الكيميائي
ما هي الأطعمة الأخرى التي لها خصائص مضادة للأكسدة؟ تعلم المزيد هنا.
محاربة الالتهابات
وجدت بعض الأبحاث لعام 2015 أن عشبة القمح يمكن أن تقتل أو تبطئ نمو بعض أنواع العدوى. يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص في علاج الالتهابات المقاومة للمضادات الحيوية ، أو الأشخاص الذين لديهم حساسية من مضادات حيوية معينة.
نشر الباحثون نتائج تجربة أجريت في أنبوب اختبار. أشارت النتائج إلى أن عشبة القمح لها خصائص مضادة للميكروبات يمكنها محاربة:
أنواع معينة من عدوى المكورات العقدية (العقدية)
بعض أشكال بكتيريا Lactobacillus
تلعب بكتيريا Lactobacillus دورًا في العديد من العدوى ، بما في ذلك التهابات الأسنان.
علاج الضائقة المعدية المعوية
لطالما استخدم ممارسو الطب التقليدي عشبة القمح لتقليل آلام المعدة وإدارة مشاكل الجهاز الهضمي الطفيفة ، مثل الإسهال أو مشاكل الجهاز الهضمي.
تحتوي عشبة القمح على نسبة عالية من الألياف ، وتساعد الألياف في الحفاظ على صحة الأمعاء.
اقترح مؤلفو مراجعة عام 2014 أن عشبة القمح قد تساعد في علاج التهاب القولون التقرحي ، وهي حالة التهابية تصيب الأمعاء الغليظة. في دراسة صغيرة شملت 23 مشاركًا ، تناول بعض الأشخاص 100 ملليلتر من عصير عشبة القمح يوميًا لمدة شهر بينما تناول البعض الآخر دواءً وهميًا.
بالمقارنة مع أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي ، فإن أولئك الذين تناولوا عصير عشبة القمح قد عانوا من:
نشاط أقل للمرض
انخفاض نزيف المستقيم
تعرف على المزيد هنا حول التهاب القولون التقرحي.
منع وعلاج مرض السكري من النوع 2
استخدم الناس عشبة القمح كدواء تقليدي لعلاج مرض السكري من النوع 2 ، ووجد بعض العلماء دليلًا على أنه قد يساعد.
وجدت دراسة أجريت عام 2016 على الفئران ، على سبيل المثال ، أن عشبة القمح ترفع مستويات الأنسولين وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
يعتقد الخبراء أن الالتهاب يلعب دورًا في الإصابة بمرض السكري. من خلال مكافحة الالتهاب ، قد تساعد عشبة القمح أيضًا الأشخاص في إدارة مرض السكري وبعض مضاعفاته.
بدانة
السمنة عامل خطر رئيسي لمرض السكري. إلى جانب ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم ومشاكل صحية أخرى ، فإنهم يشكلون حالة يسميها الأطباء متلازمة التمثيل الغذائي. عادة ما تبدأ متلازمة التمثيل الغذائي بالسمنة. يعتقد العلماء أن الالتهاب يلعب دورًا رئيسيًا.
اقترحت دراسة على الفئران نُشرت في عام 2014 أن عشبة القمح قد تساعد في علاج السمنة. اكتسبت الفئران التي تناولت مستخلص عشبة القمح وزنًا أقل وكان لديها عدد أقل من المضاعفات المرتبطة بالسمنة مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
فوائد أخرى
قد يؤدي تناول عشبة القمح إلى تحسين عملية الهضم وتوازن جهاز المناعة وخفض ضغط الدم.
قد يفيد القمح أيضًا الأشخاص الذين يعانون من:
التهاب المفصل الروماتويدي
مرض قلبي
مصدر موثوق به ، مثل الثلاسيميا
الاستخدامات الطبية التقليدية مصدر موثوق لعشبة القمح تشمل:
تحسين الهضم
خفض ضغط الدم
إزالة المعادن الثقيلة من مجرى الدم
موازنة جهاز المناعة
تخفيف النقرس
بينما تدعم الأدلة العديد من هذه الاستخدامات ، يضيف معظم الباحثين أن هناك حاجة لدراسات أكبر قبل أن يوصوا بعشب القمح كعلاج فعال.
الآثار الجانبية لمسحوق عشبة القمح
عندما تؤخذ عن طريق الفم: من المحتمل أن تكون عشبة القمح آمنة عند تناولها بكميات من الطعام. يمكن أن يكون آمنًا لمعظم البالغين عند تناوله بكميات طبية لمدة تصل إلى 18 شهرًا. لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كانت آمنة عند استخدامها كدواء على المدى الطويل. يمكن أن تسبب عشبة القمح الغثيان وفقدان الشهية والإمساك.
عند وضعه على الجلد: يعتبر عشبة القمح آمنًا عند وضعه على الجلد ككريم لمدة تصل إلى 6 أسابيع.
كم مسحوق عشبة القمح في اليوم
إن فعالية عشبة القمح قوية جدًا ، لذلك نحتاج فقط إلى شرب كمية قليلة جدًا منها. الكمية اليومية الموصى بها للحفاظ على الصحة المثلى هي حوالي 30 مل (1 أونصة سائلة). إذا كنت تتعافى من مشكلة صحية كبيرة ، فقد يكون من الجيد تناول ما يصل إلى 60 مل حتى مرتين يوميًا ، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن من الناحية التغذوية وعصائر خضراء أخرى.
هل مسحوق عشبة القمح صحي
إن عشبة القمح مليئة بمزيج قوي من العناصر الغذائية التي تجعلها مفيدة للغاية لصحتك. له العديد من الفوائد العلاجية ويعرف بالتغذية الكاملة. قد يجعل المزيج الشامل من الفيتامينات والعناصر الغذائية عشبة القمح خيارًا استثنائيًا لتعزيز صحتك.
للحصول على السائبة مسحوق القمح ، يرجى الاتصال بنا على البريد الإلكتروني:herbext@undersun.com.cn
المراجع: https: //www.nutrasciencelabs.com/blog/key-ingredients-juice-powders-whole-plant-powders
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320210#benefits-of-wheatgrass
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1073/
https://thehappypear.ie/blog/benefits-of-wheatgrass/
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/wheatgrass/faq-20058018
https://en.wikipedia.org/wiki/Wheatgrass
