بيتا غلوكان الشوفان بران

ما هو بيتا غلوكان الشوفان بران؟

نخالة الشوفان بيتا جلوكان هي ألياف غذائية موجودة عادة في الشوفان والشعير. محتوى بيتا جلوكان في الشوفان الحبوب الكاملة يختلف من 2 إلى 8٪ من الوزن الجاف، في حين أن محتوى بيتا جلوكان من تركيز نخالة الشوفان عادة ما بين 15 و 35٪ من الوزن الجاف.

الشوفان و الشوفان النخالة المركزات لون خفيف وطعم معتدل، وبالتالي بيتا-glucan يمكن دمجها في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية المبتكرة. بيتا جلوكان قادرة على إنتاج لزوجة عالية في تركيزات منخفضة جدا بسبب الحجم الجزيئي عالية وذوبان الماء. هذه الخاصية اللزوجة من الشوفان بيتا جلوكان هو تحد لصاغات المواد الغذائية ولكن له تأثير فسيولوجي مهم على قدرته على زيادة اللزوجة في الأمعاء والحد من الكوليسترول في الدم وارتفاع السكر في الدم في البشر.

وعلى أساس العديد من الدراسات السريرية حول هذه الآثار، أذنت المفوضية الأوروبية في عام 2011 بمطالبة صحية على الأطعمة التي توفر 1 غم على الأقلبيتا غلوكان نخالة الشوفانلكل جزء كمي (3 ز بيتا جلوكان/يوم). المطالبة الصحية هي أي بيان على التسميات والإعلانات أو غيرها من المنتجات التسويقية تشير إلى وجود علاقة بين المواد الغذائية أو مكوناتها والصحة. وفي كانون الأول/ديسمبر 2006، اعتمد الاتحاد الأوروبي لائحة بشأن استخدام المطالبات المتعلقة بالتغذية والصحة فيما يتعلق بالأطعمة. ومن الأهداف الرئيسية لهذه اللائحة ضمان أن تكون أي مطالبة تقدم على علامة غذائية في الاتحاد الأوروبي واضحة ومثبتة بالأدلة العلمية.

المعلومات الأساسية:

بيتا غلوكان الشوفان بران الفوائد:

1.Support الجهاز المناعي

بيتا جلوكانات المعروفة باسم المعدلات الاستجابة البيولوجية. هذا لأنها تنشط الجهاز المناعي. وقد تم ربط فائدة تعزيز المناعة على وجه التحديد إلى بيتا جلوكان من الخميرة والفطر الطبية.

2. خفض الكولسترول وتعزيز صحة القلب

هناك أدلة على أن بيتا جلوكان يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية. الدهون الثلاثية هي واحدة من أكثر أنواع الدهون شيوعا في الجسم. عندما تجمع بين ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ مع انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد، يزداد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

3. تحسين صحة الأمعاء

نحن نعلم بالفعل أن الميكروبيوم الصحي يساعد على إنتاج الأجسام المضادة التي نحتاجها لمحاربة المرض. تظهر الأبحاث أن الفطر بمثابة prebiotic لتحفيز النمو الصحي للبكتيريا الجيدة في الأمعاء. ويرتبط ميكروبيوم الأمعاء صحية لكثير من الفوائد مثل جهاز المناعة القوية, صحة الدماغ, صحة القلب, النوم الجيد, وتحسن المزاج. لتعزيز الخاص بك بيتا جلوكان تناول, حاول دمج بعض ريشي أو المحار الفطر في النظام الغذائي الخاص بك.

4. تقليل الالتهاب

ويعتقد أن بيتا جلوكان يمكن أن تقلل من استجابة الجسم الالتهابية. تم العثور على بيتا جلوكان من الفطريات أن يحمل مجموعة من الأنشطة بما في ذلك المضادة للورم, المناعة تحفيز, والآثار المضادة للالتهابات. يأتي التأثير المضاد للالتهابات من قدرة بيتا-جلوكانس على تنظيم العلامات الالتهابية في الجسم.

5. قد محاربة السرطان

بيتا جلوكانس قد تكون قادرة على علاج السرطان عن طريق تنشيط بعض الخلايا المناعية وإثارة استجابة دفاعية في الجسم. لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لمعرفة التأثير الدقيق الذي بيتا جلوكان على انتشار السرطان.

6. تنظيم مستويات السكر في الدم

بيتا جلوكان يمكن أن يكون وسيلة فعالة لإدارة مرض السكري كما أنه يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. وقد ثبت كل من الشوفان والفطريات بيتا جلوكان لخفض مستويات السكر في الدم. من خلال المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وقد يساعد على تحسين مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكري.

تشير الأبحاث إلى أن بيتا غلوكان لا يكفي لتنظيم مستويات السكر في الدم وحدها، ولكن من المحتمل أن تستخدم كوسيلة تكميلية جنبا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي صحي.

7. انخفاض خطر السمنة

في أمريكا، أكثر من اثنين من كل ثلاثة بالغين يعتبرون يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. السمنة مشكلة عالمية يمكن أن يكون لها آثار كارثية على الصحة ونوعية الحياة. بيتا جلوكان قد تساعد على الحد من خطر السمنة.

تطبيق:

• تطبيقها في مجال مستحضرات التجميل، واستخراج الشوفان له تأثير الرطوبة ممتازة، لعقد الجلد كامل الماء؛

• تطبيقها في مجال المنتجات الصحية، واستخراج الشوفان لاستخدامها كمادة خام تضاف إلى المنتج الصحي؛

• . تطبيقها في مجال الغذاء، يمكن استخدام استخراج الشوفان لمنع تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية.

هل تريد أن تضع طلبية معنا الآن؟

يرجى الاتصال مع رايلي:herbext@undersun.com.cn