مسحوق الخروب

ما هو مسحوق الخروب؟

مسحوق الخروبيصنع من بذور شجرة الخروب المحمصة ثم المطحونة (Ceratonia siliqua). يستخدم الخروب كبديل للشوكولاتة على الرغم من أنها مادة مختلفة تمامًا. لا يحتوي مسحوق الخروب على مادة الكافيين ، لذا فهو آمن للاستخدام في علاج الحيوانات الأليفة وللأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الشوكولاتة. مسحوق الخروب متوفر عضويًا أو مزروعًا بشكل تقليدي.

مسحوق الخروب ، ويسمى أيضًا دقيق الخروب ، هو مسحوق بلون الشوكولاتة مصنوع من طحن بذور الخروب المحمصة. يتم استخدامه في الأطعمة والمشروبات وأنظمة المخابز.

Ceratonia siliqua ، المعروف باسم شجرة الخروب أو حبوب الجراد ، هو شجرة مزهرة دائمة الخضرة في عائلة فاباسيا. موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​بما في ذلك جنوب أوروبا وشمال إفريقيا وغرب آسيا. لها تاريخ طويل في الاستخدام لكل من الغذاء والدواء. القرون الناضجة صالحة للأكل ، ويتم طحنها إلى مسحوق الخروب لتحل محل مسحوق الكاكاو. طعم الخروب حلو ويستخدم في مسحوق أو رقائق أو شراب كمكونات غذائية. من الناحية الطبية ، يتم استخدامه لعلاج الإسهال والسمنة والقيء وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

تحتوي قرون الخروب على الكثير من مادة البوليفينول ، وخاصة العفص. تم تحليل تركيبة التانين لخشب الخروب كيميائيًا لإظهار الكميات السائدة من الغالوتانين والبروانثوسيانيدين ، مما يشير إلى فوائد مختلفة. كما أظهرت مستخلصات الأسيتون والميثانول منه نشاطًا مضادًا للبكتيريا ضد البكتيريا المسببة للأمراض. الآلية لا تزال غير معروفة ، ولكن واحدة من الفيتوالكسينات ، solavetivonemight تكون مسؤولة عن التأثير الوقائي. في الآونة الأخيرة ، تم الإبلاغ عن نشاط مثبط للتيروزيناز بواسطة مستخلص لحاء شجرة الخروب ، علاوة على ذلك ، أكدت الدراسة السريرية تأثيرها على تفتيح البشرة.

معلومات اساسية:

فوائد مسحوق الخروب:

1- منخفض الصوديوم

مسحوق الخروب لا يحتوي على أي صوديوم على الإطلاق. يوصى بتناول 1500 مجم أو أقل من الصوديوم يوميًا ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية. مع وجود الكثير من الصوديوم في النظام الغذائي ، هناك خطر متزايد للإصابة بالسكتة الدماغية وهشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم ومشاكل الكلى والنوبات القلبية.

2- غني بالألياف

يمكن أن تساعد الألياف في خفض نسبة الكوليسترول ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، ومنع الإمساك ، وتجعلك تشعر بالشبع ، مما يجعلك تأكل أقل وتحافظ على صحة الأمعاء تتكون ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخروب من 5 جرامات من الألياف والتي تمثل 20 بالمائة من RDA.

3- خالي من الكافيين

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى إرهاب العضلات واضطراب المعدة والعصبية وسرعة دقات القلب والأرق والتهيج. وبالتالي يمكن أن يكون مسحوق الخروب خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين لأنه لا يحتوي على مادة الكافيين.

4- يخفض نسبة الكوليسترول

يمكن أن يقلل استهلاك الخروب لمدة تصل إلى 4 أسابيع من نسبة الكوليسترول في الدم ، حسب دراسة. وبالتالي وجد أن نسبة الألياف العالية في الخروب مرتبطة بانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم.

5- خالٍ من التيرامين

الأطعمة التي تتكون من التيرامين قد تسبب الصداع النصفي ، وفقًا لمؤسسة الصداع الوطنية. لا ينصح باستخدام الشوكولاتة للأشخاص الذين يصابون بالصداع النصفي لأنها تتكون من التيرامين. ومع ذلك ، فإن الخروب لا يتكون من التيرامين وبالتالي يعتبر آمنًا للأشخاص الذين يصابون بالصداع النصفي.

6. مصدر جيد لمضادات الأكسدة

مسحوق الخروب هو مصدر جيد لمضادات الأكسدة من مادة البوليفينول. وفقًا لدراسة أجريت عام 2003 ، تم تحديد 24 مركبًا من البوليفينول في ألياف الخروب ، وخاصة حمض الغاليك والفلافونويد وكلاهما ثبت أنه يقلل من الإجهاد التأكسدي. أيضًا ، تحتوي مركبات الفلافونويد على قدرات مضادة للسرطان ومضادة لمرض السكر ومضادة للالتهابات ومضادة للأعصاب ، وفقًا للبحث.

7- يساعد على الهضم

يمكن أن يكون مسحوق الخروب فعالًا في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي الشديدة. تساعد هذه الألياف الغذائية الغنية في أنشطة الجهاز الهضمي التي تنظم حركة الأمعاء ، كما تساعد في تحفيز إفراز العصارة المعدية والحركة التمعجية.

8. جيد للأنفلونزا والبرد

يحتوي حمض الجزر الموجود في الخروب على خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا. وبالتالي فهو فعال في علاج حالات مثل السعال وفقر الدم. هناك حالات استثنائية أيضًا يمكن أن تساعد في علاج سرطان الكبد.

9- خال من الغلوتين

مرض الاضطرابات الهضمية هو حالة يؤدي فيها الغلوتين إلى تحفيز جهاز المناعة لمهاجمة الأمعاء الدقيقة. إذا كنت تعاني من هذه الحالة ، يجب أن تتجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. والخبر السار أن مسحوق الخروب خالٍ من الغلوتين.

10- يحتوي على الكالسيوم ، لكن لا يحتوي على أكسالات

تتكون ملعقتان كبيرتان من أفضل مسحوق الخروب من 42 مجم من الكالسيوم ، أو 4٪ من RDA. الكالسيوم مهم لصحة العظام ويساعد أعصابك وقلبك وعضلاتك على العمل بشكل جيد. مسحوق الخروب لا يحتوي على أكسالات. نظام غذائي غني بالأكسالات يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى ، يتكون الكاكاو من الأوكسالات ، التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم.

طلب:

1. الوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالشيخوخة (السبب الرئيسي للعمى لدى كبار السن) ؛

2. للوقاية من إعتام عدسة العين ، سماكة الوسائط الداخلية ، وأمراض القلب.

3. لتحسين الأعراض لدى مرضى التهاب الشبكية الصباغي.

4. تقليل اختلاف اللون ، بحيث تكون الرؤية أكثر دقة. حماية شبكية العين عند امتصاص الضوء من الأكسدة ؛

5. تأثير مضاد للسرطان ويمنع تكاثر الخلايا السرطانية. تستخدم على نطاق واسع في المواد الغذائية (GB2760-86 توفر: الحد الأقصى 0.5٪) ومنتجات الرعاية الصحية ومستحضرات التجميل والأدوية والأعلاف.

أفضل مورد لمسحوق الخروب

تتمتع Undersun بعلاقات طويلة الأمد مع عملائنا لأننا نركز على خدمة العملاء وتقديم منتجات رائعة. إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا ، فنحن نتمتع بالمرونة في تخصيص الطلبات لتناسب احتياجاتك الخاصة ، ويضمن مهلة التسليم السريعة لدينا أنك ستحصل على تذوق رائع لمنتجاتنا في الوقت المحدد.

نحن نركز أيضًا على الخدمات ذات القيمة المضافة. نحن جاهزون لأسئلة الخدمة والمعلومات لدعم عملك.

لماذا تختار مسحوق الخروب وندرسن؟

تتخصص Undersun في الجزء الأكبر من مسحوق الخروب العضوي الخام لعدة سنوات ، ونحن نوفر المنتجات بأسعار تنافسية ، ومنتجنا من أعلى مستويات الجودة ويخضع لاختبارات صارمة ومستقلة للتأكد من أنها آمنة للاستهلاك في جميع أنحاء العالم.

من أين تشتري مسحوق الخروب؟

فقط أرسل بريدًا إلكترونيًا إلىherbext@undersun.com.cn، أو تقديم متطلباتك في الشكل السفلي ، فنحن في خدمتك في أي وقت!