أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة خفي للتكنولوجيا والأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية أن المكونات المستخرجة من زيت بذور مومورديكا تشارانتيا قد تساعد الجسم على إنقاص الوزن. مستخلص القرع المر هذا غني بحمض اللينولينك المترابط (عبر 9 ، رابطة الدول المستقلة 11 ، رابطة الدول المستقلة 13-18: 3) وحمض اللينوليك المترافق (عبر 9 ، رابطة الدول المستقلة 11-18.2) ، تشير بيانات بحثية حيوانية أخرى إلى أن المستخلص يحتوي على تأثير فعال لمكافحة السمنة.
في هذه الدراسة ، استخدم الباحثون تقنيات الاستخراج فوق الحرجة لتقديم زيت بذور القرع المر ، والذي وجد 43 ٪ من حمض اللينوليك المترافق (CLnA) و 13 ٪ من حمض اللينوليك المترافق (CLA). في وقت لاحق ، قام الباحثون بعشوائية الفئران من اتباع نظام غذائي عالي الدهون لاستكمال 0 ، 1 غرام ، 5 غرام أو 10 غرام / كجم (الحنطة السوداء) زيت بذور البطيخ المر ("BMSO") بشكل مستمر. أضف 3 أسابيع. لقد وجدت الدراسات أن إضافة مستخلص البطيخ المر بجرعة 10 جرامات لكل كيلوغرام من وزن الجسم في نظام غذائي غني بالدهون يمكن أن يقلل بشكل كبير من وزن مجموعة الحيوانات مقارنة بالحيوانات التي تتلقى حمية عالية الدهون . ومع ذلك ، فإن كمية المادة المضافة في مستخلص القرع المر ترتبط ارتباطًا وثيقًا بدرجة انخفاض السمنة ، والمكمل الموجود أسفل الجرعة القياسية لا ينتج عنه أي تأثير. في الوقت نفسه ، يظل وزن الكبد كما هو. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم مستخلص القرع المر أيضًا في المكملات الغذائية المفيدة لإدارة سكر الدم.
يعتقد الباحثون أن تأثير فقدان الوزن لمستخلص القرع المر يرجع بشكل أساسي إلى مستخلص البطيخ المر يعزز عملية التمثيل الغذائي للمركبات الدهنية في الحيوانات ، ويلبتن يلعب دورًا مهمًا في عملية التنظيم بأكملها. استكشفت هذه الدراسة بالتفصيل فقدان الوزن لمستخلص القرع المر وتشجيع الاستخدام الرشيد للأعشاب في معالجة المشاكل الصحية المتنامية للسمنة.
ويعتقد الباحثون أيضًا أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون سيقلل بدرجة كبيرة من مستوى الأحماض الدهنية المجانية ("FFA") ، مما سيعيق انهيار الدهون في الجسم ، وأن تناول جرعة عالية من BMSO سيخفف من هذه المشكلة. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن تركيز مصل FFA ، وهو نتاج تحلل الدهون الثلاثية ، يتم تحديده عن طريق استقلاب الشحوم ومعدل الأكسدة ، فإن الزيادة في مصل FFA يعني زيادة في معدل التمثيل الغذائي للدهون. إلى جانب فقدان الطاقة المستمر ، يمكن استنتاج أن استهلاك الطاقة قد يضبط تأثير إصلاح BMSO على اختلال الطاقة الناجم عن السمنة.
