ما هي فوائد مسحوق إينولين؟
الرئيسيةيستخدممن أجلمسحوق إينولينهي لمساعدة اتباع نظام غذائي مع فقدان الوزن، أولئك الذين يعانون من الإمساك، وأيضا لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. إنه مكون حلو بشكل طبيعي يسير بشكل جيد في العديد من المشروبات والأطعمة. شعباستخدامفي مكان شراب الذرة أو رشه على الفاكهة والشوفان
ما هو مسحوق إينولين؟ بعنف العضويةالأغاف إينولينهي واحدة من تلك المكونات مع فوائد محتملة متعددة. في الواقع، انها واحدة من أفضل سبعة المحليات الطبيعية التي هي أكثر صحة من السكر المكرر. انها عالية في الألياف ومصدر للنشا المقاوم. النشا المقاوم يغذي البكتيريا الجيدة في أمعائك، مما قد يحسن صحة الأمعاء العامة ويعزز الهضم الصحي.
إنولين منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم. ويضيف حلاوة إلى وصفات دون ارتفاع السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، إنولين هو للذوبان في الماء. وهذا مهم بشكل خاص بالنسبة لبعض بدائل السكر. الأغاف inulin يذوب تماما في الماء. فمن السهل استخدام في وصفات دون أن يؤدي إلى نسيج غريب.
10 طرق لاستخدام مسحوق إينولين كل يوم
1. إضافة إينولين إلى القهوة أو المشروبات الساخنة الأخرى
منذ انها للذوبان في الماء، وسوف تذوب إينولين مباشرة في القهوة الساخنة الخاصة بك، والشاي، أو الشوكولاته الساخنة دون تكتل أو ترك نسيج مضحك. يجب أن تجرب هذا لذيذ عالية التفاح التفاح الألياف مع inulin. إنها طريقة ممتازة وسهلة للحصول على النشا المقاوم كل يوم دون حتى اِلَيْكَمَ.
2. إضافة إينولين إلى عصير
للحصول على لكمة إضافية صحية للأمعاء، حاول إضافة إينولين إلى عصير الكفير.
3. استبدال شراب الذرة
يُحرّك كوبان من مسحوق الأغاف في كوب واحد من الماء ويدفأ ببطء على نار هادئة حتى يصبح الخليط أكثر سمكاً قليلاً. يُحفظ في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
4. جزئيا استبدال السكر في الخبز
يمكنك استبدال ما يصل إلى 50٪ من السكر في وصفات مع إينولين عند خبز. وهذا مفيد لسببين. أولاً، يمكنك كسر عادة السكر عن طريق تعلم تقدير الأطعمة الأقل حلاوة. ثانيا، تحلية إينولين يضيف حلاوة دون الكثير من السائبة، لذلك لم يكن لديك لإعادة حساب المكونات الرطبة في المخبوزات. حاول إينولين في هذه الكوكيز البريبايوتية البريبايوتية الخالية من الغلوتين من اليقطين البريوت للحصول على مثال جيد على استخدام الإينولين عند العمل المصرفي.
5. رش inulin على الفاكهة
هذه هي أي طريقة سهلة لإضافة البريبايوتكس والألياف إلى سلطة الفاكهة.
6. استخدام إينولين لطلاء اللحوم
Inulin يعطي لحم الخنزير، وتركيا، والدجاج أن لزجة، إصبع لعق الملمس جيدة دون طن من السكر. هنا لدينا وصفة الصقيل inulin لذيذ.
7. الجزر الصقيل مع إينولين والزبدة
بخار نصف رطل من الجزر وإرهاف مع ملعقتين كبيرتين من شراب إينولين وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. أو يمكنك استخدام اللحوم لدينا اللحوم الينولين على غيرها من الخضروات المحمصة.
8. إضافة إينولين إلى المشروبات الباردة
للحصول على الألياف المنعشة وتعزيز البريبايوتيك، يمكن إضافة الاينولين إلى الشاي المثلج، spritzers، وغيرها من المشروبات الباردة. حاول إضافته إلى موكتيل التوت البري والليمون لعلاج لذيذ.
9. استخدام إينولين في وجبة الإفطار
يرش قليلا من الأغاف inulin على الحبوب الباردة أو دقيق الشوفان قبل إضافة الحليب. يمكنك أيضا تجربة هذه الغنية بالألياف "صباح مشغول" بارات الإفطار. مع الكثير من البروتين والألياف، يمكنك أن تتأكد من أن عائلتك كلها تبدأ يوم عطلة على القدم اليمنى.
10. استخدامه كمطارد الدواء
أطفالي يكرهون أن تأخذ أي نوع من الأدوية أو الملحق الذي لا طعم جيد (أفعل، أيضا!). لذا عادةً ما ندعهم يطاردونه بشيء حلو، مثل ملعقة من العسل. في الأسبوع الماضي ، حاولت ملعقة من مسحوق إينولين بعد شيء تذوق سيئة بشكل خاص. قد لا يكون شيئا ستحتاجه يومياً، لكنك على الأقل تعرف أنه موجود عندما تفعل ذلك.
كيفية استخدام مسحوق إينولين في الخبز؟
إنولين هي مادة مشتقة من النباتات التي تستخدم لزيادة محتوى الألياف في الغذاء. يدرس الباحثون في مجال السرطان حاليًا الدور المحتمل للينولين في الوقاية من سرطان القولون ، ويقوم العديد من المصنعين الآن بتسويق الأنولين كغذاء صحي. الإنولين هو أيضا عنصر في العديد من مكملات الألياف, بما في ذلك FiberChoice و FiberSure. إضافة إينولين إلى المخبوزات الخاصة بك يمكن أن يكون وسيلة سهلة لزيادة الألياف في النظام الغذائي الخاص بك; توصي المعاهد الوطنية للصحة (NIH) بأن يحصل كل شخص بالغ على ما بين 20 و 35 جرامًا يوميًا.
شراء مسحوق الملحق إينولين من صحتك المحلية أو محل بقالة. يتم اشتقاق معظم مكملات إينولين مسحوق من جذر الهندباء، ومنحهم حلاوة خفيفة، وكثير من الناس استخدام مسحوق الاينولين كبديل للسكر. إذا كنت تفضل أقل حلاوة، FiberSure يعدل inulin لها أن يكون لا طعم له قدر الإمكان.
أضف الينولين إلى نظامك الغذائي تدريجيًا. ملعقة صغيرة من الإنتولين توفر ما بين 2.25 و 3 غرامات من الألياف، وتناول الكثير من الألياف بسرعة كبيرة جدا يمكن أن يؤدي إلى الغاز والانتفاخ. أضفه إلى عدد قليل من المخبوزات فقط في كل مرة لمعرفة كيف يؤثر عليك.
إضافة ملعقة صغيرة منمسحوق إينولينلكل خدمة لوصفاتك المخبوزة. يمكن استخدام الإينولين في جميع أنواع الوصفات، بما في ذلك الكعك والكعك والفطائر والفطائر.
تقليل محتوى السكر من وصفات الخاص بك إذا كنت تستخدم مسحوق إينولين المستمدة من جذر الهندباء، بنحو ملعقة صغيرة لكل ملعقة صغيرة من مسحوق الأنولين. إذا كانت حلاوة إضافية لا يزعجك، لا تتردد في ترك محتوى السكر دون تغيير.
في لفائف الخميرة والكعك، استبدال كمية متساوية من مسحوق إينولين للسكر. استخدام مسحوق إينولين المستمدة من جذر الهندباء لهذا، كما المساحيق لا طعم لها لن تحلية وصفة الخاص بك بما فيه الكفاية.
تجربة مع إضافة أكثر أو أقل من إينولين إلى المخبوزات الخاصة بك اعتمادا على احتياجات الألياف الخاصة بك. تجنب إضافة أكثر من 11/2 إلى 2 ملعقة صغيرة لكل حصة إلى وصفاتك، لتجنب اضطراب المعدة.
حاول إضافة إينولين إلى الأطعمة الأخرى. يمكن إضافة المسحوق إلى الزبادي وصلصة التفاح والبودنغ ، ويمكن حتى أن يحرك مباشرة في فنجان من القهوة أو الشاي.
النصائح
يمكن أن تقوم Inulin بتغيير نسيج بعض المخبوزات قليلاً، لذلك قد يستغرق الأمر بعض التجربة والخطأ لتحديد مقدار ما سيعمل عليه إنولين. قد ترغب في البدء مع بعض الوصفات التي تشمل بالفعل إينولين.
إذا كنت بحاجة إلى إينولين السائبة، يرجى الاتصال بنا على البريد الإلكتروني:herbext@undersun.com.cn
المراجع: https://wildlyorganic.com/blogs/recipes/10-ways-to-use-inulin-everyday
https://www.leaf.tv/articles/how-to-substitute-powdered-and-liquid-pectic-and-pectin/