فيكوسيانين التركيب الكيميائي
فيكوسيانينسهم موضوع الهيكلية المشتركة مع جميع phycobiliproteins. يبدأ الهيكل مع تجميع مونومير فيكوبيلينبروتين، وهي هيتيروديمرات تتألف من α والوحدات الفرعية β، وchromophores كل منها مرتبطة عن طريق السندات thioether.
تتكون كل اُونة فرعية عادة من ثمانية α-helices. يتم تجميع المونومرات تلقائيًا لتشكيل تقليم على شكل حلقة (αβ) ، والتي لها تماثل دوراني وقناة مركزية. تريمرات تجميع في أزواج لتشكيل hexamers (αβ), ساعد أحيانا مع بروتينات الرابط إضافية. كل قضيب فيكوبيليسوم عموما اثنين أو أكثر من الهيكساميرين. على الرغم من التشابه العام في بنية وتجميع phycobiliproteins ، هناك تنوع كبير في التشكلات الهيكسمر وقضيب ، حتى عندما تفكر فقط فيكوسيانين. على نطاق أوسع phycocyanins تختلف أيضا في بنية الكريستال، على الرغم من أن الأهمية البيولوجية لهذا هو قابل للنقاش.
على سبيل المثال، تم صقل هيكل C-phycocyanin من Synechococcus vulcanus إلى 1.6 قرار أنغستروم. [4] يتكون مونومر (αβ) من 332 حمض أميني و3 جزيئات فيكوسيةanobilin (PCB) مرتبطة بـ thio(PCB). كل من α- والوحدات β-لديها PCB في الأحماض الأمينية 84, ولكن β-الوحدة الفرعية لديها PCB إضافية في موقف 155 كذلك. هذا PCB إضافية تواجه السطح الخارجي للحلقة ثلاثية الحروف، وبالتالي متورطة في نقل الطاقة بين قضيب في مجمع phycobilisome. بالإضافة إلى العوامل المساعدة، هناك العديد من التفاعلات غير التكافؤية التي يمكن التنبؤ بها مع المذيبات المحيطة (الماء) التي يفترض أنها تساهم في الاستقرار الهيكلي.
R-phycocyanin II (R-PC II) وجدت في بعض أنواع Synechococcus. [5] ويقال R-PC II أن يكون أول PEB تحتوي على فيكوسيانين التي تنشأ في البكتيريا الزرقاء. [5] يتكون البروتين المنقى من وحدات ألفا وبيتا الفرعية بكميات متساوية. [5] R-PC II لديه ثنائي الفينيل متعدد الكلور في بيتا-84 وفيكوريثروببيلين (PEB) في ألفا-84 وبيتا-155. [5]
اعتبارًا من 7 مارس 2018 ، هناك 44 هيكلًا بلوريًا من الفيكوسيانين المودعة في بنك بيانات البروتين.
وظيفة فيكوسيانين
يمكن أن يكون فيكوسيانين إمكانات قوية كدواء في مجموعة واسعة من التطبيقات السريرية. يظهر فيكوسيانين مجموعة واسعة من الآثار الدوائية ، مع مضادات الأكسدة ، المضادة للسرطان ، النشاط المضاد للالتهابات ، السمية الخلوية الناجمة عن الصور وتحفيز الجهاز المناعي.
فيكوسيانين يلعب دورا مضادا للأكسدة في تثبيط بيروكسيد الدهون الكبدية، ويجري مفيدة لحماية الكبد. فيكوسيانين أيضا الكسح الجذور الحرة من الخلايا العصبية التالفة, التي يمكن تجنب الحمض النووي الأكسدة الضرر يسبب من الجذور الحرة ومنع الخلايا العصبية المبرمج.
فيكوسيانين في النباتات
الصبغات هي مركبات كيميائية تعكس أطوال موجية معينة فقط من الضوء المرئي. وهذا يجعلها تظهر "الملونة". الزهور والشعاب المرجانية، وحتى جلد الحيوان تحتوي على أصباغ التي تعطي لهم ألوانها. أكثر أهمية من انعكاس الضوء هو قدرة الأصباغ على امتصاص أطوال موجية معينة.
ولأنها تتفاعل مع الضوء لامتصاص أطوال موجية معينة فقط، فإن الأصباغ مفيدة للنباتات وغيرها من الكائنات العضوية - التي تصنع طعامها الخاص باستخدام التمثيل الضوئي. في النباتات والطحالب والبكتيريا الزرقاء ، الأصباغ هي الوسيلة التي يتم التقاط طاقة أشعة الشمس من أجل التمثيل الضوئي. ومع ذلك، لأن كل صبغة تتفاعل مع نطاق ضيق فقط من الطيف، هناك عادة حاجة لإنتاج عدة أنواع من الأصباغ، كل لون مختلف، لالتقاط المزيد من الطاقة الشمس.
فيكوسيانين الوزن الجزيئي
تشير تجارب الترسب والتفّاية المناعية إلى أن الوزن الجزيئي للوحدة الجزيئية الدنيا لـسي-فيكوسيانين30,000. هذه النتيجة يتفق مع تحليل البيانات المتاحة عن محتوى الأحماض الأمينية لC-phycocyanins من عدة طحالب مختلفة.
لكميات كبيرةمسحوق فيكوسيانين، يرجى الاتصال بنا على البريد الإلكتروني:herbext@undersun.com.cn
المراجع: https://en.wikipedia.org/wiki/Phycocyanin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5687155/
https://ucmp.berkeley.edu/glossary/gloss3/pigments.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14172617/
