نشأت قصة مسحوق بروتين الصويا المخمر بروبيوتيك في الثمانينيات ، عندما قام الدكتور بروشو إدوارد والدكتور إيفان بوجدانوف من معهد راسل في كندا بإجراءه في بلغاريا. بحوث التعاون الأكاديمي على البروبيوتيك. الدكتور إيفان بوجدانوف لا يهتم فقط بخصائص بكتيريا حمض اللبنيك المعزولة من اللبن الزبادي ، ولكن أيضًا يقوم بالكثير من العمل بشأن خصائص أنواع مختلفة من بكتيريا حمض اللبنيك في تخمير الفول.
كما نعلم جميعًا ، الصين بلد به نسبة عالية جدًا من أمراض المعدة. في الوقت الحاضر ، فإن مبيعات الأدوية المعوية في سوق OTC المحلي تأتي في المرتبة الثانية بعد الأدوية الباردة. من ناحية أخرى ، في مجال الأطعمة الوظيفية ، في الادعاءات الوظيفية لمنتجات الرعاية الصحية ، هناك مطالبة صحية واحدة فقط عن "التلف المخاطي في المعدة بمساعدة وظيفة الحماية". ومع ذلك ، يمكن استرداد عدد قليل جدًا من مستندات الموافقة الصحية ذات الصلة. المواد الخام الرئيسية المضافة إلى هذه الأطعمة الصحية هي خلاصة الفطر القرد ، خلاصة البرسيم ، خلاصة الزعرور ، خلاصة قشر اليوسفي ، خلاصة الزنجبيل المجفف ، خلاصة الزنجبيل المجفف ، خلاصة البوريريا ، خلاصة الهندباء ، مستخلص عرق السوس ، البرسيم وما شابه. على سبيل المثال ، منتج مسحوق EndAcyd المنتج من قبل Alta® Natura هو بشكل أساسي منتج لحماية المعدة تم تطويره بواسطة مضاد للأحماض. عن طريق إضافة مسحوق بروتين الصويا Gastro-AD® ، وعرق السوس ، والكركم وغيرها من المواد الخام الطبيعية ، فإنه يمكن تخفيف أو تحسين آلام في المعدة الناجمة عن فرط الحموضة. الحار.
