كم عدد الكربوهيدرات في الأليلوز

Oct 20, 2021

ترك رسالة

هل يحتوي الألولوز على كربوهيدرات؟

نعم فعلا. في الوجبة التي تبلغ ملعقة صغيرة ، يحتوي الأليلوز على 4 جرامات من الكربوهيدرات الإجمالية.الأليلوزساعة صافي الكربوهيدرات في 0 جرام.

نظرًا لأن الجسم لا يمتص كربوهيدرات الأليلوز مثل تلك الموجودة في السكر العادي ، فيمكن طرحها من إجمالي عدد الكربوهيدرات.


حقائق غذائية عن الأليلوز

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA) ، يوفر الأليلوز حوالي 0.4 سعرات حرارية لكل جرام (جم) ، وهو أقل بكثير من 4 سعرات حرارية لكل جرام في السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يمتص الجسم مادة الأليلوز ولكنه لا يتحول إلى جلوكوز ، لذلك فهو خالي من السعرات الحرارية تقريبًا. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، فإن تأثير الأليلوز ضئيل أو معدوم على مستوى الجلوكوز في الدم أو مستويات الأنسولين.


يمكن للعلماء إنتاج الأليلوز في المختبر ، ولكنه موجود أيضًا بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ، مثل الفواكه المجففة والسكر البني وشراب القيقب.

تشمل الأسماء الأخرى للأليلوز psicose أو d-psicose أو d-allulose أو pseudo-fructose.

Does allulose have net carbs

هل يحتوي الألولوز على كربوهيدرات صافية

عند حساب صافي الكربوهيدرات ، يُطرح الأليلوز من إجمالي الكربوهيدرات لأنه لا يتم استقلابه وبالتالي لا يسبب زيادة في مستوى الجلوكوز في الدم أو مستويات الأنسولين في الدم (المجلس الدولي للمعلومات الغذائية).


الآثار الجانبية للأليلوز


وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، قد يعاني الناس من بعض الانزعاج في البطن من تناول كميات كبيرة من الأليلوز ، لكن هذا التأثير الجانبي ليس سامًا وعادة ما يكون مؤقتًا.


في إحدى الدراسات ، حقق الباحثون في الآثار الجانبية المحتملة لاستهلاك الأليلوز من حين لآخر أو بانتظام. أبلغ الناس عن آثار جانبية في البطن عند تناول جرعات متزايدة من الأليلوز ، بما في ذلك:


النفخ

وجع بطن

إسهال

قلة الشهية

تمرير الغاز

أصوات البطن