هل الإنولين خال من الغلوتين؟
سميت الألياف القابلة للذوبان بذلك لأنها "قابلة للذوبان في الماء"، مما يعني أنها قادرة على الاحتفاظ بالماء والجل في نسيج لزج. وهذا يجعلإينولينإضافة شعبية إلى الأطعمة لخصائصها تعزيز الرطوبة ودسم الملمس توفير. Inulin تحظى بشعبية خاصة في الزبادي الخالي من الدهون أو الألبان / الآيس كريم وفي يهز البروتين الجاهز للشرب لفم دسم أنه يضفي. يستخدم عادة في الخبز الخالي من الغلوتين والسلع المخبوزة ليحل محل الخصائص المرنة والغائرة للغلوتين. الألياف القابلة للذوبان تبطئ أيضا الوقت الذي يستغرقه الطعام للسفر على طول الأمعاء، والمساعدة في الشبع بعد وجبات الطعام والآثار المحتملة أكثر تواضعا على نسبة السكر في الدم.
هل ألياف الإنولين خالية من الغلوتين؟
متوفرة في نكهات متعددة (بعضها يقدم فيتامينات ومعادن إضافية) ، تحصل أقراص Fiber Choice القابلة للمضغ على أليافها من نوع من الألياف النباتية يسمى inulin.6 وتعتبر جميع نكهات رقائق Fiber Choice القابلة للمضغ خالية من الغلوتين. وينطبق الشيء نفسه على gummies التي أدلى بها نفس الشركة ، الألياف اختيار لدغات فاكهي.
هل الهندباء إينولين خالية من الغلوتين؟
ألياف جذر الهندباء هي ألياف طبيعية بريبايوتية وتستخدم في تطوير منتجات غذائية خالية من الغلوتين، بما في ذلك الخبز. يمكن أن تقدم ألياف جذر الهندباء أيضا فوائد كبيرة لجودة المنتج في هذا المسعى الصعب تقنيا. نتائجنا تظهر آثار إيجابية من جذور تشيكوري على jejunum مع إنتاج الموسين مكثفة. كانت كثافة الموسين villous أعلى مقارنة مع كثافة mucin villous من النظام الغذائي التجاري القياسي ولكنها أقل مقارنة بكثافة mucin villous من إضافة طعام لوبين الأبيض.
من حيث الإيجابية سرداب، وكثافة الموسين تصل إلى نفس المستوى بعد جذور الهندباء، في نهاية المطاف إضافة الغذاء لوبين الأبيض وأعلى مقارنة كثافة عمق الموسين من النظام الغذائي التجاري القياسي. هذه هي النتائج الهامة جدا، وتوثيق الآثار المباشرة للجذور شيكوري ولوبين الأبيض على النشاط الخلوي مع إفراز الموسين.
قهوة إينولين
ليس ل toot القرن بلدي ، ولكن هذا قد ولكن لي بلوق وظيفة أكثر من المتوقع حتى الآن. الأسطورية "مسحوق inulin" هي واحدة من عدد قليل جدا من المكملات الغذائية التي أغتنم في الواقع كل يوم واحد (لسنوات حتى الآن), أسهل التكيف مع نمط حياتي (أضيفه إلى قهوتي. لا تقلق - يذوب تماما) ، وأحد الموضوعات التي يتم سؤالي عنها أكثر من غيرها. كما أنها واحدة من المنتجات التي يرغب العملاء دائما في تجربتها ، ولديهم دائما مراجعات هذيانية. لذا ها نحن نذهب، دليلك النهائي إلى الإنولين، أو "إينولين 101"، إذا شئت. ابدأ بتخمير فنجان من القهوة واستعد لتحويل أمعائك وصحتك العامة.
مجرد تفضيل سريع، ليس هناك شيء مثل النظام الغذائي معجزة، حبوب منع الحمل، أو الملحق (باستثناء الفواكه والخضروات كلها). كل جسم بشري لا يتفق مثل أجهزة الكمبيوتر، ونحن جميعا بنيت مع التركيب الجيني مختلفة تماما، والخلايا، والاحتياجات الغذائية. في حين أن هناك العديد من الدراسات الواعدة للعديد من الفوائد الصحية للإينولين، وأقسم بالفوائد والآثار لنفسي، لا ينبغي لأحد أن يذهب مجنون مع أي شيء يتم معالجتها في مسحوق. ابدأ بخدمة صغيرة، واستشر طبيبك إذا كان لديك أي أعراض معوية أو هضمية يمكن أن تؤثر عليها، وكن دائما خنزير غينيا ومدافعا عن جسمك.
هل الإنولين مصنوع من الذرة؟
الكربوهيدرات المعزولة والاصطناعية غير القابلة للهضم تقول ادارة الاغذية والعقاقير تحتاج إلى دعم من قبل العرائض إذا كان لها أن تصنف على أنها الألياف الغذائية وتشمل:
السنط الصمغ، alginate، ألياف التفاح، ألياف الخيزران، carboxymethylcellulose، ألياف بدن الذرة، ألياف بذور القطن، galactooligosaccharides، إينولين / أوليغفروكتوز / سلسلة قصيرة الاصطناعية fructooligosaccharides، صمغ كارايا، ألياف بدن الشوفان، ألياف البازلاء، البوليديكستروز، ألياف البطاطا، بولولان، ألياف نخالة الأرز، نشا الذرة الأميلوز العالي (النشا المقاوم 2)، نشا الذرة الرجعي (النشا المقاوم 3)، القمح المقاوم ونشا الذرة (النشا المقاوم 4)، ألياف الذرة القابلة للذوبان، ألياف الصويا، ألياف بنجر السكر، ألياف قصب السكر، ألياف القمح، علكة زانثام وإكسيلوليغوساكاريد.
ما هو الإنولين مصنوعة من؟
إنولين هي مادة نشوية موجودة في مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات والأعشاب، بما في ذلك القمح والبصل والموز والكراث والخرشوف والهليون. المسحوق إينولينالتي تستخدم في الطب هو الأكثر شيوعا التي تم الحصول عليها عن طريق نقع جذور الهندباء في الماء الساخن.
فوائد الخرشوف القدس إينولين
المعروف أيضا باسم خنق الشمس وجذر الشمس والتفاح الأرض في جميع أنحاء العالم، وهذا الخرشوف القدس الخضار ليس لديها حقا أي ارتباط مع القدس ولها مجموعة من الفوائد الصحية التي لا يدرك الكثيرون من المدرجة هي بعض الفوائد الشعبية لاستهلاك الخرشوف القدس:
1. السيطرة على الكوليسترول
تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الخرشوف القدس على خفض مستوى الكوليسترول في الدم عن طريق خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة أو مستويات الكولسترول السيئة. وبصرف النظر عن أن الألياف مفيدة أيضا لفوائد صحة القلب الأخرى مثل الحد من الالتهاب وضغط الدم. الخرشوف القدس الخام يتكون من 2.4 غرام من الألياف التي هي 6.32٪ من القيمة اليومية الموصى بها.
2. السيطرة على ضغط الدم
الخرشوف القدس يتكون من كمية كبيرة من البوتاسيوم والحد الأدنى من الصوديوم، وهو أمر مفيد في خفض ضغط الدم. كوب واحد من الدرنة الخام يحتوي على 644 ملغ من البوتاسيوم و6 ملليغرام فقط من الصوديوم. وبالمثل، فإن محتوى الألياف في الخرشوف القدس داعمة في تحسين أداء الأنسولين في الجسم، مما يساعد في خفض ضغط الدم.
3. تعزيز الجهاز المناعي
تتوفر الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين (أ) وفيتامين (ج) وفيتامين (ه) في الخرشوف القدس في كميات ضئيلة. كل هذه الفيتامينات جنبا إلى جنب مع مركبات الفلافونويد مثل كاروتين يساعد على البحث عن وإزالة الجذور الحرة, توفير حماية الجسم من السرطان, السعال الفيروسي, التهاب ونزلات البرد. كوب واحد من الدرنة الخام يتكون من 2 ميكروغرام من فيتامين (أ)، 6 ملغ من فيتامين (ج) و 0.28 ملغ من فيتامين (ه).
4. وظيفة العضلات
الحديد الذي يوجد بما فيه الكفاية في القدس الخرشوف هو عنصر أساسي لتحسين صحة العضلات. الحديد موجود في الأنسجة العضلية ويساعد على توفير إمدادات الأوكسجين التي هي مطلوبة لتقلص العضلات. دون ما يكفي من العضلات الحديد سوف تفقد لهجتها ومرونتها مما يؤدي إلى ضعف العضلات وضعف العضلات هي واحدة من المؤشرات الرئيسية لفقر الدم.
5. يدعم نظام القلب والأوعية الدموية صحية
الخرشوف القدس يتكون من كمية كافية من الثيامين وهو أمر ضروري لإنتاج ناقل عصبي يسمى أستيل الذي يستخدم لترحيل الرسالة بين الأعصاب والعضلات. قلبنا هو واحد من العضلات الرئيسية التي تعتمد على هذه الإشارات الحاسمة. وذلك للحفاظ على وظيفة القلب السليم وإيقاعات ضربات القلب صحية، والأعصاب والعضلات يجب أن تكون قادرة على استخدام الطاقة الجسدية للحفاظ على الإشارات إلى بعضها البعض.
وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن الثيامين مفيد في مكافحة أمراض القلب لأنه يحافظ على وظيفة البطين الصحية والمساعدة في علاج قصور القلب.
6. يساعد على منع الشيخوخة المبكرة
النحاس هو أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الخرشوف القدس الذي يعمل في وجود dismutase أكسيد مضاد للأكسدة لحماية أغشية الخلايا من الجذور الحرة. وهو واحد من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة. قد تهاجم الجذور الحرة العديد من أنظمة الأعضاء ولكن تتم دراستها بشكل خاص من حيث آثارها على الشيخوخة مثل البقع العمرية والتجاعيد والضمور البقعي وكذلك أعطال الكلى. ولذلك مطلوب كمية كافية من النحاس للبحث الأصغر سنا لفترة أطول. الخام القدس الخرشوف يتكون من 0.21 ملغ من النحاس الذي هو 23.33٪ من القيمة اليومية الموصى بها.
7. يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان
الخرشوف القدس يتكون من كمية هائلة من الفوسفور الذي هو صحة العظام والأسنان. الفوسفور جنبا إلى جنب مع الكالسيوم وفيتامين (د) يلعب دورا هاما في تشكيل والحفاظ على صحة الأسنان من خلال دعم مينا الأسنان، والفك كثافة العظام المعدنية. وبصرف النظر عن أن هذه الفيتامينات والمعادن تساعد أيضا على شفاء تسوس الأسنان.
يحتاج الأطفال أساسا إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والكالسيوم أثناء تطوير أسنان البالغين من أجل تشكيل بنية الأسنان الصلبة. فيتامين (د) مطلوب جنبا إلى جنب مع الفوسفور للسيطرة على توازن الجسم من الكالسيوم وتحسين امتصاصه أثناء تكوين الأسنان. فيتامين (د) يمكن أن تساعد أيضا على تقليل التهاب اللثة الذي يرتبط مع أمراض اللثة.
الأطعمة ذات جذر الهندباء
هذه الأطعمة كلها مصادر طبيعية لل inulin:
الكراث
هليون
خرشوف القدس
البصل
ثوم
ولكن كما اكتشفت، يضاف أيضا inulin التكميلية وجذر الهندباء إلى عدد مدهش من الأطعمة المصنعة لزيادة محتوى الألياف، وخاصة تلك التي وصفت بأنها منخفضة الكربوهيدرات أو عالية في الألياف.
الأطعمة التالية قد يكون لها جذر إينولين أو الهندباء على قائمة المكونات، لذلك إذا كنت تعتقد أنك حساس لذلك، تحقق من التسميات لجذر الهندباء، استخراج الجذر الهندباء، أو inulin:
مساحيق البروتين مثل أورغاين وفيغا
بعض الحبوب عالية الألياف مثل كاشي غولين
أشرطة الألياف مثل الألياف واحد
قضبان الجرانولا مثل أصناف من KIND ووادي الطبيعة
الكوكيز البروتين مثل ليني وكوكي لاري الكامل
منتجات الخبز المسمى "الكربوهيدرات منخفضة" مثل ThinSlim
الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية مثل هالو توب والقطب الشمالي صفر (يتم سرد جذر الهندباء باسم "الألياف البريبايوتية")
بعض الزبادي مثل أويكوس تريبل زيرو
مكملات الألياف، بما في ذلك الصمغ والمساحيق
للحصول على مسحوق إينولين بالجملة بالجملة، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني:herbext@undersun.com.cn
المراجع:https://health.usnews.com/أخبار صحية/مدونات/أكل-تشغيل/2015/05/05/ما هو-إينولين-شيكوري-الجذر الألياف
https://www.verywellfit.com/gluten-free-fiber-supplements-562295
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6040030/
https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2017/05/30/Nutrition-Facts-overhaul-proves-double-edged-sword-for-inulin
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1048/inulin
https://www.healthbenefitstimes.com/jerusalem-artichokes/
https://www.realmomnutrition.com/chicory-root/
